6月11日，江苏省暨南京市食品安全宣传周活动正式启动。南京出入境检验检疫局有关人士透露，对于南京口岸入境的进口食品，今年内酝酿实施“二维码”技术。
二维码辨别真假
南京出入境检验检疫局相关负责人透露，现在葡萄酒等进口食品，都有假冒的现象发生，不是专业人士，很难看出其中的真伪。以前实施过一段时间的激光防伪标志，效果不太好，现在基本已经不用了。而智能手机的出现，为识辨真伪提供了一个很好的方法。“我们酝酿今年10月份之前，就开始逐步实施。”
据悉，二维码就是将一维条码存储信息的方式在二维空间上扩展，从一维条码对物品的“标识”转为对物品的精确“描述”。为做到有效防伪和追溯，一方面二维码打印用纸为一次性纸张，撕下重贴无效；另一方面针对检验检疫、进口商和消费者获取产品信息的不同需求，开发人员将二维码信息进行逐级加密。其中，明码信息消费者只要通过智能手机下载安装二维码扫描专用软件即可识别，主要设置品名、进口时间、进口商名称、原产地等。进口食品二维码防伪追溯体系的推广应用，将为打击假冒伪劣产品、非法入境和追溯问题产品的流向增添新的强有力的“武器”。
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