白酒业经历了塑化剂风波、限制三公消费后在2013年增速放缓并进入调整期，虽说这个过程很艰难，但华泽集团董事长、华致酒行连锁股份有限公司董事长吴向东认为， 过去白酒行业单纯比价，现在调整期或可以促进酒企和经销商结构调整，这个调整期早些到来，能更大程度减少白酒泡沫破裂对实业的危害。

白酒业内人士预测，2013年白酒行业可能遭遇更加艰难的调整期，这和食品安全问题引发的全民担忧不无关系，同时，降低三公消费也给该行业带来了近50%的跌幅。

2013年被众多业内人士认为是白酒业的拐点之年。过去十年里，受益于消费升级，白酒产业量价齐升，持续繁荣。利润和产能扩张带动了酒类流通层面的疯狂扩张，大批资金和人群涌入渠道商的大军中，行业进入调整期，经销商首先感受到由此带来的压力。

五粮液经销商银基集团去年底公布的上半年业绩显示，中期亏损1.77亿港元。这是银基集团在香港上市四年以来提交的首份亏损财报。去年同期，银基集团收入尚且高达16亿港元，净利润4.07亿港元。

2012年上半年，由于受“三公限令”影响，高端白酒开始遭遇寒流，随后中央“八项规定”、“六项禁令”、省市相继出台的相关规定等因素影响下，白酒行业整体笼罩在寒冬阴影中。

有白酒业从业管理人员表示，原本以“三公消费”为主、占据达2/3以上的高档白酒，春节期间销量下滑严重，估计降幅达50%-60%。这也迫使白酒企业和经销商改变过去对于公务消费过于依赖的方式，而转向商务消费。

吴向东表示，目前没有确切的数字，限制三公消费、作风转变等对整个白酒行业影响很大，但这有利于整个白酒行业调整到正常的发展道路上。华致酒行将改变过去过于依赖高端白酒和公务消费的模式，转向经营高中端白酒、红酒，并拓展商务消费市场。

市场反馈的信息表明，不少酒企已迅速对价格展开调整，其中，五粮液是转变得较快的，春节期间五粮液比去年同期销售得好，市场价格现在每瓶700多元。

吴向东表示，目前华致酒行也受到影响，以前是卖高档酒，现在华致酒行正调整市场策略，转向商务用酒，增加200元以上的中档酒的销售。吴向东表示，销售没有下降，只是增幅大幅放缓，利润则有一些下降。同时，华致酒行采取了多种方式应对行业危局，一方面行开展与全球所有品类中高端酒水的合作，逐步降低了白酒对华致酒行的影响。法国五大名庄中的玛歌酒庄、奥比昂酒庄相继与华致酒行达成战略联盟关系，包括增加正副牌产品的配额，并首次尝试以“小牌酒”的方式进一步扩大合作;另外，在2012年门店数量不断增加，一年增加门店53个，进一步优化业务结构。

作为十二届全国人大代表，吴向东针对由于白酒行业“塑化剂”风波，在此次全国人民代表大会上提交了“依托全社会的力量解决食品安全问题”的提案。他在提案中建议，党中央、国务院应将食品安全综合治理的重视程度提高到最高级别，着力消除监管的空白和缺陷。

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