俗话说，得中原者得天下。如今这句话放在酒行业也很适用，河南每年将近500亿元的酒类消费市场在省内外酒企酒商的眼中都是一块“肥肉”。然而，河南大大小小近百家的白酒企业销售收入只占20%多一点，将近80%的“蛋糕”被省外酒企抢走，面对这种尴尬的局面，豫酒企业能否“夺”回市场份额？能否改变这种被动局面？

2017年9月，河南省人民政府发出振兴豫酒的号召，全省各级各部门迅速行动，近一年的时间，豫酒是否交出了一份满意的答卷？

豫酒振兴，迈出“万里长征”第一步

8月2日下午，河南省白酒业转型发展2018年度工作推进会在河南省直机关综合办公楼召开，河南省人民政府副省长、河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘伟，河南省人大常委会原副主任刘满仓，河南省工信委、商务厅、食药监局、科技厅、农业厅、财政厅等相关负责人，省重点酒企、酒类流通企业代表，重点酒企所在地政府部门负责人共议振兴豫酒大计。会上，还同时公布了豫酒新“五朵金花”“五朵银花”，根据2017年度重点酒企入库税收等指标综合评定，确定赊店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为“五朵金花”企业；寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五朵银花”企业。

《华夏酒报》记者从会议现场获悉，在河南各级政府和各职能部门的助力助推下，豫酒各项发展指标同比有了很大增长，也取得了显著成效。2017年，河南省规模以上白酒企业实现销售收入322.08亿元，同比增长3.2%；实现利润28.4亿元，同比增长5.8%。白酒生产企业实现税金4.71亿元，同比增长10%。2018年上半年，全省10家重点酒企主营业务收入21.79亿元，同比增长14.12%；缴纳税金3.4亿元，同比增长13.2%。

过去的一年，豫酒在企业重组、品牌重塑、营销模式重建、规范市场秩序、优化发展环境等方面真抓实干，取得了喜人成绩，白酒业呈现出止跌回稳、健康发展的良好势头。

2017年以来，豫酒“六朵金花”可谓动作频频，宋河酒业从聚焦市场、提升营销力、调整厂商关系等诸多层面进行改革，去年至今数百场的“全民代言”“民间品酒师大赛”等活动直接吸粉600多万人，零距离与消费者互动让宋河的增速达40%左右；仰韶酒业陶香品类的精准占位战略凸显，并购重组工作的实施为战略调整打开了发展渠道；洛阳杜康实施聚焦战略，将资源投注于本土；有着中国低度白酒鼻祖之称的张弓酒业，2017年定下了重回豫酒前三甲的目标，目前正在地方政府支持下积极实施改制；赊店老酒围绕建成河南白酒领军企业，跻身全国名酒强势品牌行列的目标，聚焦于上市；宝丰酒业则实施精准战略，精耕细作聚合资源，重构市场格局与战略。

喜人的成绩只能证明豫酒在振兴、在发力，在积极寻找未来的发展道路。正如刘满仓所言，过去的一年豫酒企业在肯定成绩的同时，也要看到豫酒面临的不利形势，白酒业作为消费升级浪潮中的典型行业，市场正向名优品牌集中，一线名酒渠道下沉，次高端品牌发力迅猛，知名白酒品牌均在河南大力开拓市场，河南省白酒业面临残酷的市场挤压。

上海观峰智业董事长杨永华认为，地方政府对豫酒产业支持力度增加，其中比较核心的几项措施如资金扶持、成立豫酒产业发展基金、税收政策倾斜、鼓励“豫商卖豫酒”等都可圈可点，但是还需要做到战略、营销、产品、品牌重构，适应新的消费环境。

这只是豫酒“万里长征”中迈出的第一步，对豫酒发展来说，未来的道路不会太平坦，如何在充满“荆棘”的道路上“杀”出一条符合自身可持续发展的健康道路，是摆在豫酒面前的一道“高考题”。

“动”与“不动”将成振兴豫酒关键

在河南省政府的计划之中，提出酒业转型发展目标是经过5~10年的努力，建设全国重要的优质酒生产基地、中国白酒文化基地。到2020年，为优化存量、提质增效阶段，省产白酒在省内市场份额提高15个百分点以上，突破40%；吨酒价占全国平均水平的比重提高15个百分点以上，突破80%；入库税收接近50亿元。到2025年，为持续提升、做优做精阶段，省产白酒在省内市场份额再提高20个百分点以上，超过60%；吨酒价占全国平均水平的比重再提高20个百分点以上，超过全国平均水平；入库税收突破100亿元。

河南省政府为豫酒指明了发展方向和发展动力，全省百余家酒企借助全省各级政府和各职能部门的“春风”快速行动起来，在品质提升、技术革新、环境整治、品牌塑造等方面都有了可喜的变化，但在创新营销、消费互动、厂商互惠等方面的表现却不太明显，有一些酒企营销策略的滞后严重影响企业的发展，守旧观念和“自恋”情节使其在消费层面断代，与消费者、特别是与新兴消费人群之间形成了不可逾越的“代沟”。

著名营销专家蔡学飞认为，评比有利于提高企业知名度，规范企业行为，强化政府行业领导等作用。但是对于豫酒而言，整体规模较小，河南又是一个白酒消费大省，更多的工作应该放在本省消费者对于本省酒的了解与推广上，政府为行业规范经营提供更多的便利，一起把豫酒做大做强才有实际意义。

河南五谷春酒业股份有限公司是信阳淮滨的一家企业，也是河南省新“五朵金花”中的一位新成员。2017年五谷春完成工业产值2.42亿元，实现销售收入2.15亿元，入库税收7015万元。2018年1～6月，公司实现销售收入1.66亿元，同比增长57.72%，上缴税收同比增长13.22%，是在河南白酒企业中同比增长最快的酒企，成为河南白酒界的一匹黑马。

与消费者互动是豫酒发展的根本，只有“动”才能有发展，找准消费者“痛点”、掐准他们的“脉搏”是关键，河南仰韶、宋河、张弓、宝丰、赊店、寿酒、鸡公山、贾湖等企业的增速证明了这一点。

不仅要讲好品牌“故事”，还要跨过一道“门槛”

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)