2013年，当调整的呼声充斥整个酒行业的时候，价格策略这一最为直接的手段被业界重视。以茅台、五粮液为代表的高端名酒销售有所下滑。而价位适中，面向大众化市场的新品、也即以往所谓腰部产品的推出和重塑，成为摆在厂家面前的一个重要课题。

厂家频推“腰部”新品

7月23日，“五粮液创新驱动发展暨新品上市新闻发布会”举行，五粮特曲、精品五粮特曲、五粮头曲三款产品顺利推出，这三款产品价格集中在200元～480元。业内人士认为，此举进一步充实了五粮液的中端产品，也为消费者们提供了更大的选择空间。

稍早之前，一款名为“西凤酒大酒海”的产品在陕西上市，其运营方大唐盛世酒业表示，要将其打造为“中国最贵的光瓶酒”、“中国高端光瓶第一品牌”。

高调的背后，则是产品相对低调的价格。据了解，该款光瓶酒的零售价约为120元/瓶～130元/瓶，比目前陕西市场表现最佳的西凤六年陈酿酒，定价稍低。这款45度凤香型白酒，其命名取自西凤酒酿造过程中颇为独特的储酒器——大酒海，其瓶体为陶瓷材质。

业界认为，“打造最贵光瓶酒”的说法更多呈现了产品独特的思路与定位，其目前处于市场开拓阶段，前景如何尚难预知。但最关键的是，该款新品推出的时机恰值高端名酒纷纷走低的当口，而其价格又瞄准了最具消费基础的一段。在这款新品身上，体现着老牌名酒对于中间价位市场的看好。

事实上，3月陕西西凤集团股份有限公司召开“2013大凤香新品发布会”，推出“大凤香”系列三款新品，分别为“大凤”、“二凤”、“三凤”。其产品外包装为红色、与凤香经典类似，且三款产品均为52度。

大凤香被外界视为是对凤香经典系列产品线延伸，两者同样标榜正宗“凤香”，且同为厂家直接运作品系。

而承托着占领中档位市场重任的“大凤”、“二凤”、“三凤”，其售价约在100元～400元之间，显然在价位上，大凤香承接了凤香经典系列向下的空白。

转战中间价位

名酒效应、适中价格再加上一定的利润空间，构成了对于经销商的吸引力。新品发布期间，来自全国各地的多位经销商都向记者表示，会考虑代理新产品。

“这个价位段还是有市场的，如果政策合理的话，我会代理的”来自陕西的经销商郭静这样表示。

有声音认为，五粮液转战中间价位也是无奈之举——目前高端产品价位不稳，只能转向。甚至在陕西市场，传出有经销商以600多元的价格甩货的消息。

对于西凤酒来说，推出中间价位的产品并非是为了转向，实际上，这一价位段本身就是其优势所在。有经销商表示，西凤酒系列之中，最为强势的莫过于西凤六年、西凤十五年陈酿酒，其零售价分别为为168元/瓶、268元/瓶。在其后推出的西凤酒的其他诸多产品，也大都是围绕着这一价位。例如西凤酒国花瓷5年、西凤酒华山论剑10年等产品。

据陕西一位地级经销商讲到，目前100元/瓶～300元/瓶之间价位段产品的销售额，大约占到酒水总体销售额的80%左右。而更细分的话，100/瓶～200元/瓶价位段约占60%左右。如此大的份额，导致运营商扎堆进入。

天威酒业为西凤大酒海的代理方，其负责人于小鹏表示，今后中间价位将是厂家竞争的重点，同样也是商家推广的重点。

“相比低端产品，中间价位产品有适度利润空间，而相比高端产品，中间价位的消费基础更大，抗风险能力更强，比如受到类似于禁止三公消费的影响会更小。”于小鹏说，西凤大酒海的价格定位紧贴最具消费基础的一块，适合于朋友聚餐、节日聚会等场合。

很显然，五粮液推出腰部新品、转战中间价位，是其战略调整、价格重构的重要一环。而对于部分稍居其后的名酒厂家来说，这样的举措既有重构价格(例如大凤香之于凤香经典)的成分，也有充实优势市场的成分。

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