高端白酒失去传统销售旺季，价格持续走低，尽管酒企纷纷采取措施，试图力挽狂澜，仍不见效。行业在经历寒冬的同时，向上的拐点需要哪些方向去催生，这是整个白酒行业面临的关键问题。

10月以往都是白酒行业传统的销售旺季，但对于如今身处寒冬的高端白酒来说，却并没有太多的暖意。多数热销白酒的价格持续走低，包括茅台、五粮液、剑南春、国窖1573等高端白酒在内，目前的价格与往年同期相比，均有两成左右的降幅。尽管行业巨头贵州茅台和五粮液纷纷采取措施，试图力挽狂澜，但白酒行业经过十年的黄金发展期之后，转型仍显得扭扭捏捏。

“白酒行业应该来说，不是遇到了一个发展瓶颈的问题，而是到了疯狂以后应该怎样来冷静思考，回归到正常发展上来。”中国酒企业品牌管理中心主任、白酒行业首席分析师水云龙说，“白酒行业迟早会回归理性发展的。”

中低端酒未逆市增长

前不久，五粮液集团要求经销商守住52度的普通500毫升装五粮液659元的价格底线。在卜蜂莲花超市，52度的五粮液单瓶售价为670元。

在西安市场，超市和专卖店死守底线，最低售价659元。不过在电商平台上底线终究没能守住，亚马逊售价为645元，在天猫，有专营店标价638元。网店客服告诉记者：“之所以价格这么低是因为搞促销，且限价令并不针对网上销售商品。”

在高端白酒市场萎缩的大环境下，抢位市场现已成为各酒企的争夺目标。五粮液和茅台等高端白酒一方面在降低价格来吸引市场，另一方面则开始调整经营战略，推出中价位的五粮特曲、五粮头曲、茅台王子酒和茅台迎宾酒等战略新品，以此来应对酒业的大调整，并进一步拓宽自己的市场。

在五粮液等高端白酒不断降价和推出中价位新品的冲击之下，陕西的酒业也受到了一定的影响。

对于五粮液推出的中档新品，陕西太白酒业的经销商庞先生则有些怨言：“五粮液降价后，对我们产品的利润空间形成了分食，我们的产品竞争力不断受到挑战，想要留住客户，只有降价、降价，再降价。现在五粮液又推出中低端产品，沱牌舍得也要来凑热闹，这下好了，白酒市场像一锅煮沸的粥，随时都可能溢出来。”

陕西的经销商李森也表示，他原本是经销御宴西凤酒的，从未经销过五粮液的，不过他对五粮液的中价位产品很感兴趣，表示只要公司推广扶持给力就会考虑。但同时他坦承，如果经销五粮液新品后可能会对现在经销的西凤酒“有点影响”。

相反，有部分业内人士则认为，高端白酒销售不好，需求会走向中低端市场，对于本地的酒企拓展市场会有所帮助。

但从目前的市场来看，高端白酒今年销售冷，中低端白酒其实也并不热。记者在采访中发现，西安白酒市场并没有出现这种“挤出效应”，中低端白酒同样也受到影响，只不过相对高端酒影响较小而已。

太白酒集团一位人士也表示，“今年以来受大环境影响，各种酒的销量都不太好。尤其是高端酒。虽然相对而言，中低端酒的销量比高端酒能好一些。但是，依然受到了大环境的影响，销售没有预期的好，更没有出现逆市增长的现状。”

对此，陕西省酒业协会副秘书长、《书画诗酒》杂志总编辑卿松柏认为，陕西地产酒相比而言，还是比较忽视品牌打造，不太注重低端市场的产品开发。此外，西凤低端酒的缺失，加之太白酒营销乏力，让外部酒长驱直入，整个陕西白酒市场，外部酒占据了50%以上份额，陕西地产酒联手巩固本地市场是当务之急。”卿松柏进一步强调。

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