“无酒不成席”,许多酒企都觊觎婚宴市场这块蛋糕,白酒淡季,看酒企如何发力婚宴市场?近日,记者调查走访发现一个有趣的对比:一方面是对婚庆白酒不了解的消费者发出“选择太多挑花眼”的感叹,另一方面是一些品牌的婚庆专用白酒在市场销售平平。
【观察】“与消费者谈恋爱”的新营销赢得口碑
离“十一”还有几个月,郑州上规模的饭店,婚宴包桌已被提前抢订一空。记者调查发现,面对现在年轻人追求个性化的品位,很多白酒企业纷纷推出婚宴个性化定制酒,让年轻人的婚宴变得更加个性化。
前几天,记者参加朋友的婚宴时发现,酒桌上摆放的酒祖杜康窖藏,瓶子还是原来那个厚重、大气的红色瓶子,但身上却带着一股萌萌的味道。瓶身下方贴了个浪漫的贴纸,卡通版的新郎、新娘头像放在心形图案中,下方则是“老衲自从遇到你,心中再没了佛祖,只剩下你”的搞笑版真情告白,并写有见证人的姓名。
而一同和记者参加婚宴的李阳则说,他这几年参加了20多场婚宴,第一次见到白酒这样卖萌。这样的营销,吸引了很多参加婚宴者的目光,甚至还有不少人拍照,发到了自己的微信朋友圈。
“这是杜康‘中国式爱情’婚宴营销第三季活动。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军对记者证实,卡通版的新郎、新娘头像是用当前流行的脸萌软件设计制作,而搞笑版真情告白则改编自网络语录,每瓶酒的语录都不一样,但见证人均是新郎的朋友。
据了解,杜康婚宴“卖萌”分为两个版本,每桌婚宴上均是成对出现,除了真情告白版,还有真情祝福版,由新郎、新娘朋友选取搞笑祝福语录,如“既然她是你的‘菜’,那你就做她的‘饭’吧,好好养她一辈子” ,“相看两不厌,不能只有敬亭山,更要有你晚上睡觉时对着的那张脸”等,然后让他们以祝福人名义表达祝福。
记者走访了桐柏路的一家酒店。该酒店负责人说:“整个九、十月份都是结婚的高峰期,预订婚宴用酒的市民也特别多。像酒祖杜康窖藏,因为价格适中、红色瓶装比较喜庆,很受市民欢迎。”此外,据记者了解,目前主打婚宴市场的白酒,有三成消费者选择100~200元的白酒,四成消费者选择200~300元的白酒,一二成消费者选择300元以上的白酒。
【市场】婚宴市场热闹非凡 定制化喜酒成主力
相关人士介绍说,从3月底开始,婚宴用酒预订就开始呈现上升态势,并且逐步升温。
家住郑州金水区的吴先生就在“五一”假期举办了婚礼。他告诉记者,选择这个时间举行婚礼,一方面,小长假时,亲朋好友都有时间参加婚礼;另一方面,趁着节假日将婚假、年假拼在一起,便有更多的时间享受新婚蜜月期。
郑州市经三路某酒店老板仲先生告诉记者:“今年五一期间办婚宴的人数明显增多。4月初,我们酒店的婚宴服务就被预订完了。预计从8月份开始,又将迎来新的一波结婚潮。”
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