记者在走访了市内多家大型超市后发现，虽然不少超市内葡萄酒专区售卖的葡萄酒种类不少，但是小瓶装葡萄酒却难觅踪迹。而且为数不多的几款小瓶装也多是进口的。

价格便宜 包装漂亮

在位于海淀区知春路的一家7-11便利店里，记者看到了几种包装风格迥异的小瓶装葡萄酒，除了375ml的规格以外，这里还出现了容量为250ml和187ml的葡萄酒。虽然容量不一样，但一个货柜摆放的十几款小瓶装葡萄酒的价格均在百元以下，其中一款菩裴拉颂维翁干红葡萄酒的价格仅为18元。

新西餐杂志市场经理闻博表示，小瓶装酒的定位还是中低端。而且，小瓶装葡萄酒更适合送礼或者女士饮用。因为小瓶装的酒在包装上更漂亮。

目前在国内市场上，小瓶装葡萄酒出现的场合多是酒吧、星级酒店房间里的迷你吧等。另外，在礼品市场，也有不少葡萄酒礼盒里添加一瓶小瓶装的葡萄酒显得包装更精致。

业内人士表示，普通的餐饮渠道里，葡萄酒的落地性比较差，即使好不容易把货铺进去，但是走量却不尽如人意。而小瓶装的葡萄酒能在包装上改变消费者对葡萄酒的高端印象，更容易购买。

除此之外，小瓶装的出现给了消费者更多选择，让用户可以根据自身酒量、饮用人数和场合等差异选择更适合的容量。在人少的情况下，750ml这样正常容量的红酒一次饮不完，小瓶装可以避免浪费。而小瓶装的红酒意味着可以不受常规红酒礼仪限制，其饮用更像是一种即兴饮料。

场合受限难成主流

据了解，葡萄酒的陈年效果受到装瓶容量大小的制约，同样的葡萄酒在相同的条件下在大容量的酒瓶中陈年效果会更好。因此，在各种拍卖会上大容量装的葡萄酒更受青睐。而相对来说，小瓶装的葡萄酒在拍卖会上如无特殊收藏价值基本是不见踪迹的。这样说来，小瓶装的葡萄酒更适合即饮，而不适合陈年。

小瓶装葡萄酒的中低端定位和漂亮的包装虽然让其使用场合随意，但只适合家庭饮用或者朋友聚会。对于一些高端酒会或者是比较正式的场合，小瓶装则显得不太适宜。

经常出席各种葡萄酒会的闻博表示，在酒会上很少看到小瓶装的葡萄酒，这种酒出现也多是展示用或者试饮。闻博告诉记者，虽说是避免浪费，但在展会这样以个人客户为主的地方，用小瓶装试饮，远没有大瓶装五六个人分着喝便宜。

而在对小瓶装葡萄酒的调查中，记者注意到，虽然售价便宜，但是同样的一款葡萄酒，折算下来，小瓶装每毫升的均价还是会比大瓶装葡萄酒高。

在闻博看来，小瓶装酒其实价钱更贵，虽说容量是大瓶酒的一半，可是价格不是一半。这主要是因为包装成本高，就连瓶子都要重新设计。小瓶装葡萄酒不会有大市场。

酒美网CEO吕意德也提出了相同的看法，小瓶装的需求相对于整体用户需求的占比很低，只是一些特定场合的需求，而且国内市场容量有限。吕意德预计，虽然未来小瓶装红酒市场有望进一步扩大，但是，小瓶装不可能对传统的葡萄酒市场造成冲击，只会是传统葡萄酒市场的一个补充，而不是未来葡萄酒行业发展的趋势。

北京商报

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