1月1日，茅台镇酱香酒代表型企业王立夫酒业在汉街向武汉市广大市民推荐有益健康的茅台镇原产地“王立夫”酱香酒，并展现了王立夫与茅台酒的渊源关系以及“王立夫”酱香型酒独特的酿造工艺。

贵州省仁怀市茅台镇王立夫酒业有限公司是由王立夫嫡传后人创办的民营酿酒企业，成立于1995年，厂址位于赤水河畔的茅台镇，主导产品是固态纯粮酿造的优质酱香型白酒，年生产能力1500吨。2013年获贵州省公安厅知识产权保护重点单位，王立夫酒业产品被列为贵州省公安厅经侦总队打假溯源保护产品。2013年王立夫酒业公司申请“王立夫烧坊”商标为贵州省着名商标通过评审。

王立夫（1858—1931），世居贵州省仁怀县茅台村。清光绪年间，王立夫创办“荣和烧房”，1915年中国北洋政府农商部遴选贵州仁怀县茅台镇王立夫“荣和烧房”生产的“荣和茅酒”（史称“王茅”），以“茅台造酒公司”“茅台酒”的名义，送展在美国旧金山市举办的巴拿马万国博览会，荣获金奖。王氏家族自道光年间创立“天和烧房”酿酒至今，技艺历经六代传承，长达一百多年，是茅台镇历史上有据可考、流传有序、历时最为悠久的酿酒家族。可谓茅台酒的渊源，茅酒之根。王立夫本人则在历史长河中承上启下，有着特殊的历史地位，是无可争议的茅台酒创始人。

据王立夫酒业的总经理邱福强介绍，该酒企坚持走品牌发展的道路，对产品高标准要求，为了保证产品品质的稳定并产出高品质的传统酱香型白酒，企业在当地建有自已的有机高粱种植基地（已经获得国家有机种植转换认证证书），坚持用当地优质小粒糯高粱作为公司酱香型白酒的生产原料，长期保持用固态纯粮酿造方法（有别于其他两种：固液法和液态法）进行酿造，注重挖掘和保护茅台镇传统手工酿酒工艺，蒸馏出的每一滴酒液都是纯粮原浆酒，不添加任何粮食酿造以外的化学添加剂，生产出原滋原味的茅台镇酱香老味道的“王立夫皇家礼盒”、“王立夫老窖”、“王立夫烧坊”、“王立夫（五）、王立夫（十）、王立夫（十五、）”等系列酒，在市场上建立了良好的产品知名度和信用度，为企业树立了良好的信誉。近几年“王立夫系列酒”已经成为全国市场上的优质酱香白酒品牌，消费者对王立夫酒业公司产品认可度大幅提高。

邱福强表示，希望通过推荐会的形式使更多的武汉消费者能品尝到真正的茅台镇老字号酒坊的优质酱香型白酒，让消费者学会鉴别酒的优劣，喝到不伤身体的健康酒、培养健康的饮酒文化和饮酒方式，传承中华民族传统白酒文化，弘扬民族精神。

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