对于宜宾酒企而言，当前面临的难题有哪些？宜宾白酒人才之“渴”该如何缓解？我们又该怎样将宜宾建成白酒“销售大本营”？4月2日，在宜宾学院图书馆召开的“宜宾酒业面临的严重危机及对策”研讨会上，来自宜宾学院及川内多家酒企的负责人聚集一堂，碰撞思维的火花，一起探讨宜宾酒的发展之路。

高、中、低端三类酒如何打造？

宜宾学院中国酒文化研究中心副主任郭五林：对于高档酒而言，宜宾酒业应当吸收市场上的一些成功经验。以近来“江小白”为例，它打造了一个微信社区，吸引、满足消费者的身份需求。落地到宜宾，以五粮液为例，可通过五粮液打造一个社区，比如，购买达一定金额的消费者组成一个社区，进而形成产业联盟；对于中档白酒，可以实施“一店一瓶”定制的方法。比如，宜宾某家酒企与城区一家知名餐厅合作，为其提供定制酒；在低端酒方面，也可大力吸引“消费者领袖”来酒厂体验，让一些消费者中的“意见领袖”发表看法。

酒业融资难问题如何解决？

中共宜宾市委政研室李兴建：今年我们走访了多家酒厂，发现其中一个很突出的问题就是酒企融资难，部分企业有很多陈货积压，资金链难以顺畅周转。对于这些企业来说很重要的一个问题是如何把基酒卖掉，解决燃眉之急？

郭五林：陈货积压主要是销售问题，建设宜宾原酒储酒城，是解决当前宜宾大量中小企业资金瓶颈的有效办法。

如何建立“销售大本营”？

李兴建：郭教授之前提过宜宾白酒的发展必经之路是要建立“销售大本营”，但是这个大本营并不好建。前段时间，某知名酒企将营销中心搬离宜宾至成都，该企业的负责人表示，因为宜宾的白酒人才确实有限，而大城市始终是汇集各类人才的地方。现阶段，我们应该考虑如何解决白酒行业的人才。

郭五林：宜宾占据着白酒发展的天然地理资源，其地理优势在全世界范围内都排名靠前，所以我们不能放弃这个优势。要将白酒推广至全国甚至全世界，就必须建立好人才库，培养人才。希望有关部门在这方面给予相应的优惠政策，吸引优秀人才、优秀团队到宜宾来，帮助宜宾把白酒销售出去。

建立数据库

安宁酒厂营销总监余仪：这个研讨会给我们的启发很大，主要集中在两方面：一是如何将关注的焦点从生产转移到营销上来，白酒销售是我们接下来工作中的一个重点；另一方面，如何将单一销售对象转向群体销售对象，是我们目前正在做的工作。

客户不仅仅是“客户”这个单一的身份，我们希望是合作伙伴。安宁酒厂从去年开始吸收会员、建立数据库，对我们来说，需要的不是一次性买卖，而是将中断的客户链整合起来。

资源置换概念

泸州老窖柒泉川南酒业销售公司宜宾区域经理何水：我想分享一下“终端定制”和“资源置换”的两个故事。去年，在终端定制方面，泸州老窖做了一个“生命中的那坛酒”活动，效果不错；在资源置换方面，我们与宜宾的一家茶企相互置换酒和茶叶。个性化定制酒使消费者的身份得到了尊重，情感得到了满足，让消费者更愿意去消费，这一点值得在各酒企推广。

糖酒快讯

(责任编辑：admin)