食品饮料行业今年以来市场表现不佳，其中酿酒板块整体处于趋势性向下通道，但是5月起，高端白酒因降低费用支出致净利润提升出现阶段性业绩回升，乳品行业亦进入向上拐点，我们分析认为，来自细分领域的种种信号表明，当前食品饮料行业下半年走势强于上半年基本明确无疑。白酒由于淡季较长，行业上半年延续探底态势，但即将来临的中秋节有望成为打破僵局的“催化剂”，填补“三公消费”几乎为零的空缺，刺激相关酒企基本面显著改善。因此，受严重超跌和行业景气度回升的影响，白酒股今日展开强劲的超跌反弹行情，盘中集体直线拉升。截至目前，水井坊[-1.41% 资金 研报]盘中直线拉升涨停板，酒鬼酒[0.37% 资金 研报]、皇台酒业、老白干酒[-0.97% 资金 研报]涨幅均在4%以上，盘中集体直线飙升。

水井坊：水井街酒坊被列为全国重点文物保护单位，遗址窖内始于元末明初延续使用至今的古窖窖泥和菌群是公司生产主要盈利产品“水井坊”酒的核心资源之一，2014年一季度披露，公司为应对行业和市场变化，正积极进行营销网络、产品线、销售渠道、团队架构等方面的调整，以搭建新形势下最佳的发展平台。公司整体战略发展方向，有利于增强公司的持续盈利能力和抗风险能力，实力不断增强，投资者可积极关注。

酒鬼酒：公司是湖南省唯一的酒类上市公司，主营生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，公司主业规模突出，具备2万多吨的白酒生产能力。6月19日，酒鬼酒股份有限公司董事、副总经理郝刚在湖南接受采访时表示，目前该公司已经撤掉华东中心，将北方中心的人员大量调回湖南，希望集中兵力深耕渠道，3年内当上湖南“老大”。酒鬼酒主动退守大本营收缩战线成区域白酒求生法则，公司发展趋势值得看好。

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