春节临近，广大市民已开始选购年货了，酒必是不可少的。在省城各大超市及烟酒专卖店看到，各式红、白葡萄酒的价格比往年明显偏低，一些进口葡萄酒的售价仅相当于去年上半年的五六成，一两百元就能轻松搞定，多个国产品牌的葡萄酒只要几十元就能买到。

葡萄酒价格开始“补跌”

“近一两年，白酒尤其是高端白酒的价格已经跌过好几轮了，总体而言，价格为最高时的五六成。现在轮到葡萄酒‘补跌’了。”1月27日，在和平北路一烟酒专卖店内，销售人员介绍说，“现在，低价成了葡萄酒销售的最大卖点。原来售价在150元到300元的进口葡萄酒，现在基本上都降至原价的七折甚至五折。花八九十元买瓶法国知名产区的红葡萄酒已不是难事。”在该店看到，一款拉菲传奇波尔多红葡萄酒价格为119元，一款巴黎之花红葡萄酒价格为99元，另一款澳大利亚黄尾袋鼠红葡萄酒价格仅为59元。销售人员说，自去年下半年以来，进口葡萄酒连续降价，现在临近春节消费高峰，降价促销力度再度加大。一位正在选购的市民说，平时也常常购买、饮用葡萄酒，发现最近的促销力度非常大，准备为春节多采购了一些。受进口葡萄酒降价影响，一些国产品牌葡萄酒的价格也降了下来，如长城、张裕、王朝等品牌葡萄酒的价格都有不同程度的下跌。

采访中，无论是超市的促销员，还是烟酒专卖店的销售人员都表示，伴随着葡萄酒的价格走低，其销量直线上升。这一方面与市民的饮食习惯逐渐改变有关，另一方面也在于选择面大了，“以前消费者要是花几十元买葡萄酒，只能在有限的几个国产品牌里选，现在则不同，来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚等国的进口葡萄酒全面降价，消费者的购买力大大增强，因此整体销量也就大幅提升了。”

看葡萄酒背标辨真伪

葡萄酒价格下来了，销量上去了。那么，面对众多品牌，不同类型的葡萄酒，市民该如何挑选呢？记者就此咨询了太原市酒类行业协会有关人员，为市民介绍一些挑选葡萄酒的小知识。

据介绍，葡萄酒按含糖量来说，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。含糖量少于每升4克的是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，即人们常说的干红、干白。含糖量在每升4克至12克的是半干葡萄酒，入口有微甜感觉。半甜葡萄酒的含糖量在每升12克至45克，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在每升45克以上，入口有明显的甜味。那么，从哪儿能看出这些信息呢？信息在酒的背标上。背标上有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等信息。如果是纯进口葡萄酒，按照国家有关规定，必须有中文背标，商家还应出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。如果买的是比较高端的葡萄酒，除了看酒的产地外，还可以看酒出自哪个庄园。一些著名的葡萄酒庄园都有自己的中国地区服务电话，还有防伪标识，市民可以拨打电话辨别真伪，以防一些非名酒类的葡萄酒利用打擦边球的方式“傍名牌”。

值得一提的是，不少市民误认为葡萄酒的年份越长越好，其实不然。一般而言，大多数葡萄酒的保质期为10年。家里如果要长时间存放葡萄酒，应按照瓶身上标注的贮存方式来保存，将酒瓶平放或倒放，让木塞能被酒浸湿，这样可以防止葡萄酒变质。葡萄酒打开后，最好在24小时之内喝完。

太原日报

(责任编辑：admin)