喜爱螃蟹的吃货们注意了，外国进口的螃蟹不一定就安全可靠。近日，质检总局公布了我国8月份进口不合格食品名单，法国的面包蟹就登上了黑榜。一同上榜的还有来自世界各地的300多种食品。

冷冻品问题多

本次公布的不合格进口食品名单中，冷冻肉类和冰鲜产品问题较多。阿根廷的冻牛臀肉、新西兰的冻去骨牛肉、西班牙的冻猪大腿骨、巴西的鸡小腿和德国的冻猪舌，还没进境就已经被查出腐败变质。其中，阿根廷的冻牛臀牛进口数量可观，一次进货量高达近26吨。该问题牛肉已被上海进境口岸做退货处理。消费者在购买进口冷冻肉品时，一定要认真观察色泽，待解冻后，仔细辨别气味，以防花大价钱买到问题肉。

进口海产品也存在问题多多的情况。福建和广东进境口岸分别在西班牙的冻格陵兰比目鱼尾和冻南蓝鳕鱼中检测出食品添加剂磷酸盐超量添加。据了解，食品添加剂磷酸盐多用在冷冻肉品中，主要为了保水，护色。我国食品添加剂国标对磷酸盐的使用有明确的限量标准。如果长期使用磷酸盐超标的食品会影响人体内的钙吸收。

国内大闸蟹的热销也带旺了进口螃蟹的销量。然而，广东进境口岸在法国进口的面包蟹中检出了镉超标。据了解，这批次面包蟹的进货量并不大，仅有10千克，目前已全部销毁。

葡萄酒乱添加

与冻品相比，多个口岸进境部门从多批次进口葡萄酒中检出不合格产品。以法国葡萄酒为例，朱沙特红葡萄酒就被查出存在超限量使用食品添加剂山梨酸的情况。据了解，山梨酸主要用于食品的保鲜防腐。如果食品中的山梨酸超标严重，消费者长期食用，会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾和肝脏等健康。来自阿塞拜疆的萨尔凡赤霞珠红葡萄酒多个批次被检出铜超标。西班牙索达妮葡萄配制酒多个批次被检出超范围使用食品添加剂二氧化钛、硅酸钙和氧化铁红。值得关注的是，这批西班牙进口问题葡萄酒总量高达30多吨。

我国对食品添加剂的使用有明确规定，对于超范围和超限量使用食品添加剂的食品，都视作不合格产品。目前，这些产品已分别做退货和销毁处理。

霉菌问题要关注

据了解，在各类食品安全问题中，霉菌超标、大肠菌群超标等问题数量最多，所带来的危害也最为直接，许多消费者在食用问题食品后，出现拉肚子的情况，基本上是由于这种情况造成。在此次公布的数据中，霉菌超标和大肠菌群超标的食品数量可观，这些问题食品主要来自越南和台湾。越南进口的越丰即食冬阴功味面、贝尔吉夹心卷状饼干、家宝绿豆椰子糕、可越菠萝蜜干果，和台湾进口的多力多滋超浓起司口味玉米、翔大虾味小米果、毛老爹的土凤荔酥、盛香珍椒麻青豆花生等多个品牌多个批次产品均检出霉菌超标、大肠菌群超标等多个问题。

另外，在此次公布的名单中，也不乏一些国人熟知的知名品牌，比如可口可乐和康师傅，在日本进口的可口可乐罐装紫葡萄味碳酸饮料和马来西亚进口的康师傅牌咖啡薄烧饼中都检出超限量使用食品添加剂苯甲酸。

羊城晚报

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