日前，在南京秋季糖酒会“《酒类营销》高端论坛峰会”上，郑州酒协常务副会长张云旺带队参加并首次以行业组织的名义发声，发布了细酒宣言，宣布启动以“开启细酒时代”为主题的《中国细酒工程》。11月4日下午，郑州酒协在其多功能会议厅再次召开《中国细酒工程》新闻沟通会，介绍南京论坛发布成果，详解《中国细酒工程》实施计划及搭建细酒营销共享平台的推进措施。

天下大事必作于细，白酒复兴必成于细。郑州酒协倡议发起《中国细酒工程》的指导思想是：细酒中国，美酒中国。即以《中国白酒3C计划》“品质诚实、产业诚信、服务诚心”为指导，以纯粮酿造、传统工艺、精工细作为基本标准，以两个回归即“品质回归+文化回归”为主旨，以“品质管理精细化、文化创造精细化、营销服务精细化”管理系统为主要内容，实行行业化推动和市场化运作，共创中国白酒新生态新常态。为启动《中国细酒工程》，郑州酒协将发起成立中国细酒工程组委会；建立细酒工程总部基地（大本营）；启动中国细酒工程万里行活动；组织中国细酒论坛及中国细酒博览会。

河南日报

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