在过去的12周(三个月)，英国起泡酒即饮贸易增长高达41%，超过其它所有酒精饮品。

期间，在英国各酒吧、俱乐部、餐厅和酒店销售的起泡酒总额达8400万英镑。英国起泡酒产量在去年增长41%，在过去的12周更是增加了57%。相对来说烈酒、啤酒、葡萄酒和苹果酒(Cider，法语叫做Cidre，从英语Cider音译也叫“西打酒”)在这一季度增幅最小。

“酒精饮品行业，尤其是烈酒业目前都到了一个临界点：专营或混合经营，” 野格利口酒(J?germeister)客户营销和洞察负责人Jonathon Dennys分析道。

“在去过去的一年中，各大零售商和批发商都做出的选择都非常重要。”

起泡葡萄酒在过去的一年中销量增长了45%，是加强葡萄酒(fortified wine)最近一次销量最高值的三倍。起泡酒即饮贸易额达3.16亿英镑，更是远超龙舌兰(Tequila)、白兰地(brandy)、加强葡萄酒酒(fortified wine)和预调酒(RTDs，是酒精饮料、果汁与碳酸饮料的混合类型)。而其它类型的酒精饮品去年占增长份额则更少。其中烈酒增长率为9%，苹果酒增长4%，啤酒增长2%，葡萄酒增长1%。

Dennys先生表示：“消费者都希望能选择自己知道的产品，从中挑出更适合自己的。(因此，对英国人来说，英国起泡酒无疑是最佳选择)”

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