10月28日晚，顺鑫农业发布三季报。三季报显示，1-9月顺鑫实现营收87.80亿元，同比增16.57%，净利2.47亿元，同比降低14.3%；其中第三季度，营收25.11亿元，增长40.57%，净利0.16亿元，同比下滑60.25%。

从这组数据里，有2点需要注意

其一，虽然不能直接看出牛栏山的业绩情况，但是，从2015年顺鑫全年营收96.37亿元，以牛栏山为主的白酒达到46.47亿元，2016年半年报顺鑫半年营收62.68亿元，以牛栏山为主的白酒达到32.48亿元来看，牛栏山在顺鑫营收中的占比应该为50%左右。所以，大概率下今年前三季度，牛栏山的营收应该为44亿元左右。

其二，除了从顺鑫的三季报数据中，净利下滑60.25%的数据同样值得引起注意。这里面同样呈现出了牛栏山的一些情况。

无独有偶的是，近日，微酒记者在市场上调查时发现，在业内纷纷认为光瓶酒是中国酒业下一个风口之时，这个市场在今年正发生着一些变化，了解这些变化，将有助于您对于是否跟随该风口做出正确的判断。

▲光瓶酒市场越来越热闹

净利下滑60.25%的背后

虽然净利下滑60.25%肯定不能悉数算在牛栏山的头上，不过，也能折射出牛栏山在今年第三季度的费用投入增加。

对于该判断，牛栏山的经销商均表示认可。究其原因，微酒记者大致总结为三点。

其一，战略性投入加大。这一点都广泛提到。众所周知，今年牛栏山确定了在四川设立生产基地。该项目对于牛栏山的成本来说，无疑是一个前置性战略性投入；

其二，有经销商指出，今年以来，牛栏山加强了华北等主销市场的投入力度，致使营销费用直接增加；

其三，据了解，牛栏山的费用在第三季度核销完毕，所以，可以预计，第四季度净利将大幅上升。全年净利预计将在合理范围之内。

费用增加的背后

基于上述三点，牛栏山在今年其实依然保持着良好的发展态势。然而，应该注意到的是，经销商提出的今年在主销市场费用有所加大。这些市场发生了怎样的变化呢？

微酒记者在华北市场采访时明显感到，今年光瓶酒的市场竞争环境在发生着变化。

除了微酒率先发现并报道出的光瓶酒企业集体开始产品升级以及由北部区域市场向南方市场挺近的两大趋势外，竞争加剧、销售渐难也是今年光瓶酒市场呈现出来的新特点。

“去年我们区域光瓶酒市场上的竞争对手有4家左右吧，今年增加到10多家。除了老村长、龙江家园、小村外、牛栏山、红星、一旦粮、黑土地、劲酒、洋河蓝优、泸州老窖二曲、头曲之外，还有本地酒厂也在出光瓶酒。这些都是能叫出名的，还有很多叫不出名字的也在各显神通。一个市场上，蛋糕就那么大，分的人多了，生意也就难做了。”河北经销商介绍道。

“在今年以前，你还能够说在市场上哪个品牌投入力度最大，今年你基本上不敢说了，今天这家投入大，明天又冒出来一家比你投入大。”

“经济形势不好，餐饮店关门的不少，而光瓶酒主要就是走餐饮渠道。今年任务能够与去年持平就是胜利。”

光瓶酒经销商表达出了这些意思。

由此可见，在费用增加的背后折射出的是光瓶酒市场竞争加剧、渠道环节的变化。

光瓶酒乱象

除了参与者增多外，调查中，微酒记者发现，目前光瓶酒市场呈现出了一些乱象。

在成都华丰食品城，微酒记者也注意到，光瓶酒品牌呈现出了百花齐放之势。“以往四川的光瓶酒市场上，也就红星、小郎酒、江小白、绵竹大曲优势较为明显。今年介入者更多了。名酒企业的高端产品也纷纷推出了光瓶酒产品。仅小瓶的光瓶酒这块，从2元到上百元的产品都有。”

微酒记者在食品城看到，国窖1573、水井坊等有了小瓶光瓶酒。

“现在消费者越来越认可光瓶酒了。这类产品具有酒质一样，价格更划算的特点。喝酒喝光瓶酒已经越来越流行。”食品城的老板介绍道。

同时，在以往的采访中，微酒记者也了解到，近年来，名酒的中价位产品往往也采用搭赠光瓶酒的形式，对酒商进行支持。而搭赠的光瓶酒销量比盒装酒要强。而在华丰食品城里，标注着“品鉴酒”的光瓶酒据说很受欢迎。

而在价格方面，微酒记者注意到，小郎酒、江小白、红星蓝瓶等畅销单品方面，大多数商家价格差不多一致，不过，也有擦边产品在售价上低于这些战略单品，这些产品消费者的认知度并不清晰。

而在调查中，不少商家推荐这类擦边产品，表示其5元钱左右的卖价，在餐饮可以卖15元左右。

在品质方面，虽然微酒记者看到擦边球产品大量还是标志不清，商家认为，现在二三级市场上的消费者对液态、固态认知并不清楚，打点名酒擦边球，口感好，利润高的产品最好卖。

光瓶酒进入新的历史发展机遇

对于光瓶酒所呈现出来的这些乱象，有业内人士认为，这些乱象在白酒各个价格段中都存在，不过，因为光瓶酒进入门槛较低，而显得较为突出一些。

不过，他也表示光瓶酒目前阶段的乱象只是暂时的，因为消费者理性消费观念的回归，光瓶酒市场受到越来越多业内人士的追捧，名酒企业的进入，加剧了其竞争的激烈性。不过，光瓶酒市场终究会通过竞争进入由乱而治的过程，集中度肯定在近年内会实现。而此时恰恰是光瓶酒企业的又一个机会。

“你说得很正确，光瓶酒现在呈现出与以往不同的特点，以前对于光瓶酒来说，是先餐饮后流通，面对现在餐饮的变化，这样的方式是否应该调整了呢？以往大家都是在消费者层面进行促销大火并，现在很难哪个敢说自己能长期大力度火并，那么，竞争方式是否应该改变了呢？所以，现在光瓶酒面临了一个新的发展机遇，谁能找到创新方法，谁将有可能成为下一个光瓶酒的王者。”

微酒记者在查阅牛栏山资料时也注意到，在半年报中，牛栏山写道：上半年，牛栏山立足北京，精耕“2+6+2”市场，稳步发展华北、东北市场，培育中原、华东市场，布局西北市场。全力打造长江三角洲、珠江三角洲市场。

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