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杰克逊家族首款南非单一园霞多丽装瓶了
2018-07-11 07:45 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

近日,杰克逊家族酒业首款南非霞多丽葡萄酒完成装瓶。这款葡萄酒采用2015年的霞多丽(Chardonnay)酿造,其酿酒葡萄全部来自南非斯特兰德(Stellenbosch)的斐济博斯(Fijnbosch Vineyard)。这个葡萄园现在面积共约8公顷,是斐济博斯农场的一部分,于2014年12月被杰克逊家族买下。

杰克逊家族酒业旗下的肯德-杰克逊酿酒师珍藏霞多丽葡萄酒(Kendall Jackson Vintner's Reservedonnay, California, USA)颇有名气。该家族于2013年开始在南非酿造葡萄酒,当时该家族在南非开辟了一个名为“好望角”(Capensis)葡萄酒系列,该系列的葡萄酒由杰克逊家族酒业董事长巴巴拉·班克(Barbara Banke)和格雷厄姆·贝克酒庄(Graham Beck)拥有者安托尼·贝克(Antony Beck)合作酿造。好望角霞多丽白葡萄酒(Capensisdonnay, Stellenbosch, South Africa)便是他们合作的酒款。好望角霞多丽的酿酒葡萄来自西开普省(Western Cape)一些独特而杰出的地块,其中就包括了位于斯特兰德班胡克谷(Banghoek Valley)的斐济博斯葡萄园。这个葡萄园坐落在谷格鲁特•达肯斯恩山脉(Groot Drakenstein Mountains)的陡坡上,其土壤以高海拔黏土为主。

凤凰网酒业

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