5月28日，“大国清香 盛世礼赞”黄鹤楼酒大清香高端品鉴会在武汉举行。中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、白酒专家委员会主任、著名白酒专家高景炎，著名白酒专家高月明，中国首席品酒师、中国白酒大师谢玉球，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，酿酒杂志总编辑赵彤，古井集团党委书记、董事长、国家级白酒特邀评酒委员梁金辉和10位知名媒体记者、10位消费者代表参加品鉴会。 

《华夏酒报》记者获悉，黄鹤楼酒的前身，是给光绪帝酿造贡酒的天成坊，酿造出的白酒酒液清亮透明，清香味醇，誉满湖广，千金难求。新中国成立后，天成坊改制为武汉国营酒厂，凭借其独特的清香型汉汾酒风格，在80年代蝉联1984、1989两届“中国名酒”称号，是湖北唯一中国名酒。在过去，黄鹤楼酒是武汉的印记，更是武汉人的骄傲，黄鹤楼酒前身汉汾酒属于清香型白酒，一度风靡全国，行销海外。 

　　
中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、白酒专家委员会主任、全国著名白酒专家高景炎表示，黄鹤楼酒大清香系列其大味天成、清香醇雅之浩然，传承品牌基因，再现当年经典。在酒体风格上，有清香型白酒的“清香净爽”，又有浓香型白酒的“醇香幽雅”，酒体丰满，诸位协调，风格典型突出。 

　　

专家组在品鉴了黄鹤楼大清香之后一致认为：“清香纯正，清雅协调，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长。”

　　
记者现场了解到，此次品鉴会除专业品酒大师外，还随机特邀了10名消费者代表到场进行盲评盲品，消费者代表在品酒前不得知所尝酒款的具体价格信息，全然凭借所尝白酒之香气、口味进行测评打分，保证品鉴会的绝对公平公正公开的原则。

　　

消费者代表何先生告诉记者，黄鹤楼酒大清香不光是承载了更多武汉人深深地记忆，也是荆楚大地的骄傲，同事还是武汉的一张城市名片，20多年前的味道记忆犹新，如今的大清香让消费者找回昔日的幸福时光，开启了醉美生活。

 

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