作为参展的中国品牌500强之一的青岛琅琊台集团，是青岛西海岸新区唯一一家在青岛馆和山东馆同时进行品牌展示的企业、青岛西海岸新区唯一一家进驻山东馆展示的企业，同时也是山东省白酒行业唯一一家在此次博览会上展示的企业。
近年来，青岛琅琊台集团致力于打造全国最大的海洋微藻、功能糖研发生产基地，作为山东省新旧动能转换十大产业之一的海洋经济产业唯一代表参展企业，青岛琅琊台集团受到了国家、省、市、区各级领导和专家们的高度关注。山东省副省长王书坚来到青岛琅琊台集团展区，对集团积极实行新旧动能转换、利用海洋科技提升白酒品牌的同时发展海洋健康产业，表示了肯定和赞赏。会上，青岛琅琊台集团中国海洋生态白酒-琅琊台酒全新的品牌定位和诉求，以及小琅高、海派原浆等特点鲜明的优质产品，受到了与会人员广泛关注和好评，并吸引了诸多媒体报道。
一直以来，琅琊台集团大力弘扬两千多年的琅琊历史文化，秉承“为全社会和广大消费者创造健康美好生活”的企业使命，大力弘扬“感恩责任 诚信 奉献”的企业文化，牢固树立“创新 协调 绿色 开发 共享”的发展理念，全面落实国家级新区创新驱动战略，着力深化供给侧结构性改革，依托国家级企业技术中心等五大国字号研发平台优势，改造提升传统白酒产业，首创中国海洋生态白酒，壮大海洋微藻、功能糖等战略性新兴产业，培育了经济发展新动能，开启了海洋生物之路，琅琊台品牌影响力日益提升。
转型升级，谋篇布局大健康产业
青岛琅琊台集团是以酒类产业为基础发展起来的大型企业集团。作为唯一一家坐落于海边的规模性酒企，青岛琅琊台集团依托国家级企业技术中心等国字号研发平台优势，首创中国海洋生态白酒。琅琊台酒坚持“好环境+好水+好粮+好窖+好曲+好人”酿好酒的“六好合一”理念，依托依山傍海的独特地理位置和冬暖夏凉的温带海洋性气候，采用优质山泉水系和自制的包包大曲，以纯正高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为酿酒原料，经充分多层次发酵，粮香酒香融为一体，优雅和谐。其中，精酿而成的71°小琅高、70°原酒，高而不烈，开创了我国纯粮酿造超高度白酒的先河；30°长生、29°红梅，低而不淡，填补了我国纯粮酿造超低度白酒的空白。多年来，琅琊台酒赢得了广大消费者的赞誉和厚爱，市场发展迅速，成功入选“青岛市非物质文化遗产保护名录”，先后获评“山东名牌”、“山东老字号”、“山东省白酒工业十大品牌产品”、“山东省白酒行业推荐中国名牌产品”、“中国白酒工业百强企业”等多项荣誉称号，并被授予山东省食品行业最佳质量奖、山东省免检产品。“琅琊台”商标被工商、司法双认定为中国驰名商标。
为谋求长远健康发展，青岛琅琊台集团自1999年加快产业结构调整步伐，利用多年在微生物发酵领域的技术和人才优势，积极向生物产业进军。随着企业的不断壮大，集团要实现更大的发展，必须另辟一个新的空间。2004年，科海工业园万吨精制衣康酸项目开工建设，次年，万吨葡萄糖酸钠项目也顺利竣工投产，从而拉开了集团转型发展的大幕。此举也进一步确立了青岛琅琊台集团在微生物发酵领域的优势主导地位，标志着生物产业成为除白酒外又一推动企业发展的强大动力，奠定了青岛琅琊台集团有机酸产销量世界第一的领军地位。
集团科海牌衣康酸先后获得国家级新产品、山东名牌产品、国家科技进步二等奖等多项殊荣。衣康酸二甲酯、缓释阻垢剂被国家科技部、国家商务部、国家质检总局、环保部认定为国家重点新产品。“有机酸生物合成途径构建与优化技术”被列为国家863计划项目。2016年，公司荣获中国制造业单项冠军示范企业。
然而，面对成绩，琅琊台人并没有停止前进的脚步，又开始了新的探索与尝试。2011年，科海工业园南面还是一片茂密的林地，这片看似荒凉的土地，实则蕴含着青岛琅琊台集团更大的发展。如今，一座现代化的微生物循环经济健康产业园正在崛起。
2013年4月，青岛琅琊台集团微生物循环经济健康产业园正式开工建设，同年11月份，一期健康白酒生产车间投产运行，产出第一锅原酒，琅琊台南北两大原酒基地正式确立。今天，万吨粮仓、自动化的粉碎设备、制曲车间、酿酒车间、储酒楼……纷纷拔地而起，老酒厂飘出“新”酒香，又是一场醉美的味觉盛宴。
“跳出白酒求发展”，是青岛琅琊台集团实现可持续发展的关键，而这也正映射出琅琊台人转型、求变的发展脚步。一直以来，青岛琅琊台集团紧紧抓住微生物发酵这一朝阳技术的命脉，守正出奇，使得集团各项事业“好戏连台”。
半岛蓝色经济区正式上升为国家战略，必将带来区域发展格局的重新“洗牌”，这对青岛琅琊台集团转型升级和结构调整，更是一次重大机遇。经过广泛调查研究，青岛琅琊台集团立足本土资源优势，着眼于大健康理念，发展新兴战略产业——微生物健康产业。
功能性低聚糖醇是国家生物产业重点发展的领域，已经成为集团公司生物发酵产业新的经济增长点。“高纯异麦芽酮糖中试生产工艺技术研究开发”经过专家鉴定，总体技术达到国际领先水平，并被国家工业和信息化部列为清洁生产产业化示范项目。“异麦芽酮糖发酵工艺优化技术”也被国家发改委列为“国家重点节能技术推广目录（第五批）”。目前公司已经形成国内最大的异麦芽酮糖研发生产基地，产销量国内第一。发酵法生产赤藓糖醇技术的研究与推广获得了山东省科技进步二等奖。异麦芽酮糖、赤藓糖醇是公司新上国家鼓励支持的战略性产品，经过近几年的发展，国内外市场培植初具规模，前景巨大。
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