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伊力特:酒源胜景非虚名
2018-03-22 17:43 作者:未知 来源:网络  点击:

来到素有“塞外江南”美誉的伊犁河谷,顺谷朔东而上,行驶在218国道,在美丽富饶的巩乃斯草原上有一个很小的地方叫酒源,地理位置很偏,名声却很响。酒源是伊力特实业股份有限公司酿酒一厂,也是伊力特的发源地,是二十世纪五十年代由一批老军垦战士白手起家,艰苦奋斗创建而成的。当地人都亲切称他为“老厂”,也是物华天宝福地,神琼佳酿胜处。

说起酒源的美,绝非虚名,秋天是丰收的季节,也是酒源最美的时节。登高远望,一览酒源,是当地驴友最爱的休闲。天高云淡,好似穹庐,群山叠嶂,接天连地的酒红的高粱,金色的稻谷,依势起伏,列阵在阡陌纵横间;如潮似海,簇拥着银光闪亮的粮仓酒罐,白墙拱顶的工房,似浮现在稻海粱浪中艘艘舰船,驶向美好生活的彼岸。

蜿蜒横亘数百里的巩乃斯河和数条灌渠绕行在厂区周围,水是滋生万物之宝器,好水出好酒,深泉造佳酿,含有人体所需的丰富矿物质的天山雪水来自高山流涧,天降甘露,发达的水系,不仅滋养着酒源大众万物和一方百姓,也有益于微生物繁殖。厂区周围数百根粗壮高大的冠榆垂柳环抱其间,遮天蔽日,在酒源你会看到一种奇怪现象,路边、田野等处的榆树、柳树树干都是浅灰色的,而在伊力特厂区内,各类树木从树干到枝条通体发黑如同炭烧,成为当地特有的景致。究其原因,温湿的气候、富集的微生物,使得树干水分充沛湿滑,布满了苔藓和树瘤。这一切造就了伊力特独有的微生物环境。厂区内虽然机器轰鸣,车流如梭,人声喧杂,院子里小动物却熟视无睹,换上蓬松灰毛的小松鼠三两只嬉闹在林间草地,衔着苹果松籽,上窜下跳储备着过冬食物;成群的麻雀停驻在灌丛线杆上,不时群而哄抢拉粮车漏洒在路边的点滴高粱;黑八哥鸟怎么也不被多彩秋景所染色,鸣唱在繁枝茂叶间,人与自然、动物和谐相伴,平等共处,彰显出自然生机活力。院内,皂角、桑葚、杨树都展现出迷人的金黄,爬山虎广散着酒红的宣言,刺柏、云杉依然无语挺立,矜持着自有的颜色;蓝天作底,美酒作染,各色树叶,掩映林间,飘零在亭台楼榭,马路肠道间,铺设成花色叶毯,不忍下脚。

晨间早起,碎步在厂区,清新的空气,诱人的粮香,醇厚的酒香,寒润的泥香,弥散在四角八落,沁人心扉;满载货物的大车,运送着粮食美酒,畅行在铺撒落叶的金色大道,夹道迎送的是白杨绿柳。勤劳的酒源人正收获着劳动的幸福,绽放着富强的喜悦,就在此时此秋。酒者,秋之韵,丰之乐,人之福,国之器。秋美酒源,香怡醉乡。

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