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纤夫颂——向古贝春集团建厂六十五周年献礼
2017-09-18 20:21 作者:未知 来源:网络  点击:

“嘉樽古宴诗兰陵,晶盅今席话武城。醇香甘洌神州誉,古贝之春运水中。”上世纪八十年代初,时任中国书协主席舒同先生一首脍炙人口苍劲圆润的《古贝春赞》随着中央美院设计的专利三角瓶,使古贝春酒响彻大江南北,更使鲁西北平原京杭大运河畔一间名不见经传的小型酒厂斐声华夏。

时光荏苒,2017年,这个创建于1952年,占地不足百亩,员工31人,利税几乎一度为负数的“国营武城酒厂”已走过65个春秋,发展成为占地2000余亩,员工2300多人,产能10万千升,年销售收入12亿元,年创利税近2亿元的长江以北最大的浓香型白酒产销基地——古贝春集团有限公司。中华老字号、全国浓香型白酒质量鉴评第一名、中国浓香型白酒著名企业、全国五一劳动奖状、联合国千年金奖……如果把古贝春比作大运河上的一艘载满美酒与盛誉的巨轮,那一代又一代古贝春人就是拉动这艘巨轮不断驶向辉煌的纤夫——

历史篇  盛誉美酒史千秋

武城的历史,可以追溯到唐尧、虞舜时代,而有关酿酒的记载也可溯至夏、商。时至春秋,这里是晋国边远的东疆;及至战国,又隶属赵地,为防齐国入侵,赵国在此筑城屯兵,成为“武备之城”,武城由此得名。而武城所产名酒也随之走进兵营军帐,成为将士们祭戈壮行必不可少之物。而毛遂携武城名酒赴楚国求援,留下“毛遂自荐”典故的同时,也抬高了武城酒的身价。

时至魏晋南北朝时代,北周在武城一带正式建制贝州。此时的武城酒也被推向一个鼎盛。能喝上一碗贝州武城酒已成为身份的象征。于是武城酒通过水辑古道走向神州大地,成就了武城酿酒史的第一个辉煌。

隋开皇六年(公元586年),武城属贝州;唐武德六年(公元623年),“移贝州治于历亭”(今武城县武城镇),故,武城又有贝州之称。隋王朝的隋文帝、后夏王朝的建立者窦建德、武城的女婿罗成无不是贝州酒的钟情者。大运河的开挖成功,及至盛唐三百年,贝州酒更是同唐诗一样成为中国酒业上的一道壮美风景。经宋、元至明,武城酒无衰退。明代大学士白钺路经武城留下的“诗成酒尽茶烟歇”的名句,当为例证。

清至民国,三百年中贝州酒渐成衰势,但至建国前仍有一些酒作坊沿卫运河线操持,虽也物美质优,却因战乱频仍、民生凋零,已无力影响全国市场。

悠悠千古事,猎猎酒旗风,俱往矣。历史的车轮滚滚向前迎来中华人民共和国的诞生,也顺即孕育了一个齐鲁酒星的胎灵。

1952年春,运河武城段东岸几家民间酒作坊五指并拢,拳合一处。就是这个大作坊,招兵买马,象千年运河漂来的一叶扁舟几乎一夜成型并罩上了一层五彩肥皂泡般的光环。

启航篇(1952——1989)  扁舟一叶竞帆渡

从1952至1975年的23年间,生产要素的匮乏致使酒厂只能单一年产200吨的地瓜干酒。甚至,后来地瓜干都供应不上,据老技师唐东亮回忆:最困难的时候,身怀绝技的老一辈古贝春人只能靠白茅根儿、玉米芯、煅造着酿酒技艺,守护着光荣梦想。

……

1975年三月,正处于生死攸关当口的武城酒厂迎来了她改写命运的奠基人——张子文。正是这位武城酒厂的第七任党支部书记,创出了后来人十年磨一剑打造的享誉华夏酒林的“古贝春”。

国运好转,生活进步,纵观横察的张子文意识到:地瓜干酿酒的年代该结束了。在老技师马绍星的带领下,几名老工人组成了学习小组,东奔西走、南下北上的赴名优酒厂取经。张子文要博采众长,立武城美酒之独秀!

1976年5月,以优质红高梁、小麦酿制的“武城特曲”问世了!经过鉴定,各项技术指标都达到了优级标准。这就是从诞生开始一直蝉联“山东省优质产品”称号,后更名为“古贝特曲”的优质曲酒。在省评酒会宣告她走进齐鲁名酒之林的同时,创业人也明白,他们开创了酒厂历史的新纪元。原本笈笈可危的武城酒厂,就这样随着“古贝特曲”的诞生生机勃发起来,当年共产白酒592吨,销售收入达108.65万元,建厂以来破天荒地突破了百万元记录!

1978年4月,一个足以彪炳酒厂史册的月份,浓香馥郁、玉液琼浆般的“古贝春”酒诞生了!至此,在山东省25个优质白酒行列中,武城酒厂独占了两个!1984年,“古贝春”摘取轻工部铜牌奖。1988年全国首届食博会,“古贝春”又得银牌奖。

“古贝春”的研制成功和部优荣誉的进军,成就了古贝春创业史上的第一个辉煌。“以质量求生存,以品牌求发展”,1984年7月,一个溢香流彩的酱香酒种古贝元在武城酒厂诞生。著名营养学家、中央首长陈云夫人于若木品饮后欣然命笔:不是茅台,醇似茅台,空杯留香香袭人!至此,中国白酒浓香、酱香两大主打香型在武城大地并蒂开放。

《古贝春酒业志》中记载:1975至1988年,企业职工人数增加了20倍,产品品种增加了22种,产品产量增长了8倍,工业总产值增加了11.5倍,固定资产增加了54倍,实现利税增加了17倍,占全县财政收入的60%,是全县农业税的3倍之多……跃居武城县“四大经济支柱”之首,成为鲁酒“四大金刚”之一。

逐浪篇(1989——1995)  一路风雨一路歌

1989年是中华民族多事之秋的一年。北方天旱,南方雨患,西部地震,京都暴乱……伟大的中国共产党和中国人民在稳定大局的同时,进行着政治经济体制各个方面的伟大变革,也给中国每个企业带来深刻影响和严峻挑战。相对武城酒厂来说更是面临着市场竞争加剧,生产成本增高,企业管理改革等一系列亟待解决的问题。

新一任书记兼厂长李庆荣接过武城酒厂这艘航船的缆绳,他要带领一群出色的纤夫,拉动大船继续前进。他顺时而动建大船,将厂部由老厂迁入新厂,扩建为古贝春集团总公司;他严抓产品质量,实施品牌战略,1991年7月,布鲁赛尔国际白酒评选会上,古贝春酒荣获“第29届世界优质产品评选大赛金奖”,酱香型古贝元酒荣获“银奖”,1994年11月,古贝春荣获“巴拿马万国博览会国际最高金奖”;他主导开发保健概念新型白酒,“磁化古贝春”研制成功,风糜齐鲁;他重视科研技术团队建设,1994年底,古贝春集团新时期第一位全国评酒委员陈建华获颁证书……

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