为抢救和保护老河口市非物质文化遗产，日前老河口市政府决定，将老河口黄酒酿造技艺、打莲湘列入该市第五批市级非物质文化遗产代表项目。老河口市政府要求，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，切实做好非物质文化遗产保护、管理和合理利用工作。

据老河口市非遗保护中心介绍，老河口因地处南北文化交汇处，黄酒酿造技艺汲取各家之长，兼具南北风味儿。使用老河口黄酒酿造技艺酿造出的黄酒颜色主要呈琥珀、黄橙、橙红和红棕色，透明纯净，富有光泽。近十几年来，老河口黄酒酿造业发展迅猛，已从最初的一家发展到多家，个别黄酒已形成品牌，市场份额逐步扩大，黄酒文化传承现状良好。

打莲湘最初由上世纪50年代湖北艺术学院师生到仙人渡采风时发现。由当时的幸福大队崔营村宣传队编排成表演节目，到逢年过节时为群众演出至今。该舞蹈主要流行于老河口市仙人渡一带。舞蹈时，人数不限，演员各持一根莲湘，从头打到脚，从前打到后，边打边唱。舞蹈时的唱词多从民间唱本演化而来。该舞蹈节奏明快，动作活泼，具有较高的艺术观赏价值。

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