召开郑州五粮一号酒热销泰国现象研讨会
作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒,一直和京剧、陶瓷、国画、中医齐名,并称为中国“五大国粹”。然而,中国白酒怎样走出国门,一直是中国众多白酒企业苦苦探研的课题。
河南郑州宴洒坊酒业有限公司经过两年多时间的严格审查、检验,才得到了泰国军方的批准,于今年5月拿到了进入泰国市场的通行证,先后与泰国有关方面签订了11万箱的“郑州五粮一号”销售合同。
“郑州五粮一号”是什么产品,宴酒坊又是用什么新招,使一个佛教国家里允许销售中国白酒,近日《华夏酒报》记者在河南进行了深入采访。
事件:泰国热销郑州五粮一号
2007年,在全国酒行业发展的十年黄金时期,宴酒坊酒业应运而生。面对我国酒类行业发展的实际和宴酒坊酒业所处的境地,长期工作在境外的宴酒坊酒业董事长毛同生,不愿意与众多的白酒企业共挤独木桥,他制定了“不进超市、不进酒店、不走普通渠道,会员专享”的“三不一专”的经营战略,使得郑州及周边地区的经销商纷纷加入宴酒坊的卖酒行列,一个星期时间,就加盟宴酒坊经营团队256家。
军人出身的宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生,干事雷厉风行。他今年六十有三,但他思维非常活跃,始终坚守不走寻常路的营销格局,努力寻找宴酒坊独特的发展之路。毛同生告诉《华夏酒报》记者,“你有我无,你无我有”是宴酒坊的销售秘诀。
为提高营销团队的积极性,他开辟了你买酒,我送车;你买酒,我送国外旅游的举措,宴酒坊先后组织了多批次营销团队到香港、泰国等地旅游,尤其是在泰国,毛同生了解到,虽然泰国是个具有严格佛教规定的国家,但是每年到泰国旅游的中国游客达七千多万,再加上亚裔游客达到数亿人。这些游客中,百分之九十以上都有饮酒的习惯,但在泰国很难喝到具有中国白酒特色的酒。
经过了解泰国的相关法律法规,深入了解泰国对于白酒的出入境标准,毛同生董事长仿佛眼前一亮。两年多的时间,他到泰国驻成都总领事馆咨询,到泰国军方沟通。2017年5月,宴酒坊酒业终于拿到了宴酒坊入境泰国的通行证。
6月15日,首批10000箱郑州五粮一号入关泰国后,每瓶1280元泰铢(合人民币约260元)的价格,不到两周时间,便销售一空;6月28日,郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生又收到了来自泰国的10万箱订单,合同金额7.6亿泰铢(合1.5亿元人民币),每月最低满足10000箱“郑州五粮一号”的市场供应。
郑州宴酒坊酒业有限公司出口部刘利娟经理告诉《华夏酒报》记者,“郑州五粮一号”不仅受到在泰国旅游亚洲人的欢迎,也深受泰国军方一些高层的青睐。
毛同生董事长(右)与泰国清迈警察署诗立瓦署长(中)
企业:五年不卖酒
宴酒坊五年不卖酒,七年卖优质产品。郑州宴酒坊毛同生董事长告诉《华夏酒报》记者,从2010年开始,宴酒坊的专家团队为了打造高端的纯粮食酒,舍弃每年千万利润,五年不卖酒,投入1.08个亿打造郑州地产酒,经过七年的努力,2016年终于研制生产出了的第一款地产酒“郑州五粮一号”。
在宴酒坊日进斗金的时候,为了消费者能够喝上真正的纯粮食酒,宴酒坊2010年投资1.08亿元在马寨建立酒厂。因为建酒厂前5年需要储存酒,宴酒坊开始向生产优质地产酒转向。为了打造郑州地产酒,宴酒坊盖起了一栋4层楼的酒体研究工程研究中心。
为打造好产品,河南省食品研究所原所长刘建利亲自挂帅,成立了由著名白酒酿造、品评、行业管理方面权威组成的十二人宴酒坊专家团。从窖池的设计到窖泥的制作,从生产酒曲,到五种粮食的选择、投粮比例、发酵的方法、时间暨跑窖出池蒸馏等工艺,严格按照国内先进的五粮白酒生产工艺要求。
“没有金钢钻,不揽瓷器活。”出身白酒世家,身兼国家级酿造师、品酒师的总工程师高学民从2010年到2015年,蛰伏四川,虚心求教,整整五年,他跑遍了四川大大小小酒厂,学到了与河南不同的酿造和品调技术。2016年12月,宴酒坊的新生儿“郑州五粮一号”正式出生,这是宴酒坊建厂以来全部用自己酿造的原酒,用自己的技术生产出第一款郑州地产酒。“郑州五粮一号”经过试生产,专家论证、经销商品鉴、消费者认可,最后经过国家级食品检验机构检测。
为拿到出口泰国的通行证,2015年3月,毛同生多次往返泰国。谁知,泰国是佛教国家,不提倡饮酒,对白酒进口进行严格限制。毛同生当即立下军令状:“就是比登天还难,我们也要办成。”经过不懈努力,2016年不仅在泰国办好了进口手续,还找到了经销商——泰国银河集团,第一次就签订了10000件的进货合同。
观点:“郑州五粮一号”给白酒国际化带来启示
7月2日上午,由河南省酒业协会主办、郑州宴酒坊酒业有限公司协办的“郑州五粮一号酒出口泰国现象座谈会”在郑州举办,河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、著名白酒专家、国家级白酒评委杨朝阳、酒客来网络科技有限公司董事长鹿申,郑州宴酒坊酒业公司董事长毛同生、总经理张新志、总工高学民,以及来自华夏酒报、河南日报、新食品、企业家日报、大河网、中国新闻网、凤凰网等主流媒体参加了座谈会。
著名白酒专家、国家级评委杨朝阳在认真、反复品鉴了“郑州五粮一号”后,对其酒品品质赞誉有加:香气舒适、绵甜醇厚,丰满协调,风格独特。他建议企业保证产品质量的稳定性,同时借助国家提出的“一带一路”战略进一步走出去。
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