江苏苏州百花漾酿造有限公司董事长徐学武向《华夏酒报》记者介绍说，“吴宫酒坊”这一工业旅游项目一方面是为了弘扬当地黄酒文化，另外一方面也是为了进一步延伸黄酒产业 链。该项目将主打“民间酒坊”概念，向前来旅游的游客展示黄酒酿造从大米到酿造环节再到成品完成的全过程。第一期项目规划为15000平方米，到2010年竣工。
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