白酒在中国有着古老的历史，在如今的国际化浪潮中，如何实现民族品牌的输出，向国际市场展现中国的产品和文化，已经成为各行各业关注的焦点，这其中中国白酒的国际化尤其重要。
日前，2017中国国际酒业博览会在泸州举办，来自国内及海外众多酒类品牌登陆这一展示平台，白酒作为国内重要酒业品类而备受关注。
酒博会现场，在谈及中国白酒“走出去”这一话题时，张良认为首先要敬畏法律，因为不同的国家在法律要求方面是有规定的，这是基础也是必然。其次是文化自信，“现在我们可能关注多较的是中国白酒怎么去改，改了让国外人适应，我觉得这个是值得商榷的。”
张良举例说：“VODKA进到中国来，也没有改变自己的风味，是把俄罗斯的酒真正的引进中国。德国的啤酒起先进来的时候很多人都喝不习惯，如果他们改成我们习惯的口味，可能他就不是啤酒他就没有生命力了。”
因此，在张良看来，中国白酒要输出到海外，同样无需做迎合性的改变。“文化有我们产品本身的物理属性在里面，当然也有我们本身的情感属性在里面。我们说中国白酒要走出去，机会已经来了。”
那么如何在机会面前实现中国白酒的海外市场布局，还需要一种有效的方式。在张良看来，现在中国国力已经强大了，“但是靠单个企业走出去推广白酒是太难的事情，所以要靠国家的力量把中国的白酒做个统一的符号走出去。同时通过讲我们自己的故事，让外国人接受我们的产品。”
具体做法上，张良分析认为：“应该统一中国白酒的形象。‘中国白酒’应该就是四个字，是一个符号，没有必要把他翻译成其他的英文。整体的符号就应该这样输出出去，这一符号就代表我们中国最古老的饮品。”
总的来说，中国白酒国际市场的路会很宽，未来值得期待。不过，无论是做传播和推广也好，做企业转型也好，最主要的依靠过硬的产品。为此张良提到了泸州老窖的新产品尝试，就是去年开始做的鸡尾酒项目——“百调”鸡尾酒，已经做过一些消费者体验和落地推广活动。目前的销售状况非常好，第一期的产品已经售完，第二期产品也在筹备。
创新产品的成功并非巧合，为此张良表示：“一个产品要有生命力，还是她的品质，就是我们说的一个百年老店能够走过来，质量是最关键的。而泸州老窖作为百年老字号企业，质量一直是企业成功最重要的元素，所以把质量视为自己的生命，在这方面我们是有信心的。”
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