白酒是中国文化输出的重要载体

近20年来，国际烈酒在中国的市场拓展势头强劲，马爹利、人头马、轩尼诗等烈酒品牌纷纷入侵中国市场。从某种程度而言，西方烈酒、葡萄酒的入侵，实质是西方文化的一种“重要输出”。

中国白酒从业者既肩负着在国内市场直面挑战，守好阵地的责任，也要眼睛向外，探索开发海外市场，传播中华文明的历史重任。

中国酒文化作为一颗璀璨明珠，以其源远流长的历史、博大精深的酿造工艺，理应在国际酒文化大家庭中占有重要席位。业内人士认为，中国酒文化具备得天独厚的优势，只要巧妙地把中国酒文化与当前世界商品经济发展和科技进步紧密结合，把历史文化和现代生活内容紧密结合，把中国丰富多彩、营养平衡的餐饮文化与饮酒文化有机结合，精心设计，整体规划，逐步推进，努力开拓，并且采用恰当的方式进行传播，就能既维系住国内市场的消费者，又实现开拓海外市场的目标，让世界享受中国酒文化的甘醇。

直面现实，渐成共识

中西方文化、风俗差异大是白酒国际化过程中遇到的最大难题。其中，白酒出口缺乏规范化标准、西方消费者对白酒认识、了解不够、白酒企业宣传推广各自为战、营销传播口径不一致等问题，长期伴随着中国白酒国际化的进程。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉接受《华夏酒报》记者采访时表示，实现白酒国际化，需要系统建立并完善“三个体系”，即白酒标准化体系、白酒消费文化体系、白酒情感体系。

建立和完善标准体系、消费文化体系就需要从业者统一标准、统一说法，建立起一套西方消费者认可的情感体系，达成共识，以统一的声音向世界宣传中国白酒，形成合力，抱团出海，抱团远洋。

六大主办方、顶级专家团

本次研讨会借第95届全国糖酒会在福州海峡国际会展中心举办的东风，由全国糖酒会组织机构联合商务部流通产业促进中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、新华网、华夏酒报共同发起举办，并得到商务部和工信部相关司局的大力支持，旨在帮助业界了解实情，探讨解决问题的思路，形成共识，为白酒国际化的整体战略和顶层设计集思广益，贡献智慧。

研讨会上，海关总署相关机构负责人将全面解读我国白酒出口现状；布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛创始人路易·哈弗等国际烈酒专家将分析国际烈酒市场现状、发展趋势及中国白酒国际化的机会与挑战；茅台、五粮液、汾酒、古井贡等知名酒企负责人将分享“走出去”的经验以及遇到的困难；中国酒业协会、中国酒类流通协会、世界中餐业联合会的相关负责人将与酒企一起探讨，形成共识，发挥行业协会的作用，发挥中餐在白酒海外推广过程中的作用，助力白酒国际化；商务部、工信部相关业务对口单位负责人也将现场听取各方意见，推动白酒国际化的国家顶层设计进入构思和运作阶段。

携手布鲁塞尔烈酒大赛，表彰获奖产品

今年8月26日，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在墨西哥举行。中国酒业企业及其产品，积极参与国际烈酒大赛，本身就是中国白酒国际化的一个表现。本次大赛中方评委团由国家食品质量监督检验中心副主任程劲松，四川省食品药品检验检测院主任钟杰，中国酒类流通协会副会长、华夏酒报总编辑、 总编辑韩文友，北京红星股份有限公司副总经理艾金忠，中国酿酒大师、四川沱牌舍得酒业股份有限公司副总经理、总工程师李家民，贵州茅台集团酿造工程师刘玄等六人组成。此次大赛中，中国参赛企业不负众望，来自18家参赛酒企的27款产品取得了大金奖1枚、金牌15枚、银牌11枚的优异成绩。

为隆重表彰中国获奖企业，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会将在10月19日晚举办2016布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中国区颁奖典礼，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗将亲自为获奖企业颁奖，并举行相关中外酒业交流活动。

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