泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的美誉。2006年泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家非物质文化遗产名录”,与“全国重点文物保护单位——1573国宝窖池群”一道,成为我国白酒行业第一家拥有“文化遗产双国宝”的酿酒企业。2008年和2009年,以泸州老窖酒传统酿制技艺为首的“中国蒸馏酒传统酿制技艺”捆绑申报项目,经由中华人民共和国推荐申报人类非物质文化遗产代表作,成为国家向联合国教科文组织推荐的14个项目之一。
中国白酒经过数千年的传承发展,早已融入中华民族文化血脉之中。可以说,中国白酒走向世界,是中国文化走出去的重要部分。此次“2016BMW中国文化之旅”走进泸州老窖,除了探访中国传统白酒文化的悠久历史之外,更是将中国白酒文化更好地带向世界,让世界品味中国白酒、感受中国白酒文化的精髓。
此次“2016BMW中国文化之旅”泸州之行聚焦了众多目光,出席的文化及媒体人士盛赞:“泸州老窖的‘双国宝’——1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺,是世界瑰宝”。活动组织相关负责人也表示:“泸州老窖酿酒技艺历经六百余年的传承和发展,其内在的文化感染力是打动国内外消费者的关键点。蕴藏在这些技艺和美酒中的历史文化都值得消费者细细品味。”
文化为源,传承为本。泸州老窖正以其令人叹为观止的历史传承和丰满立体的品牌文化,向国内外消费者传递着人类共同的文明和智慧结晶,将泸州老窖醇厚醉人的酒香融入世界文明之中。
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