本次会议主题为：“大力弘扬工匠精神，严守工艺质量要求，抓好2017年度生产质量工作”。会上，茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃、茅台集团副总经理吕云怀分别宣读了评定和聘任茅台酒酿造系列技术职务有关文件，茅台集团董事长袁仁国、茅台集团党委书记、总经理李保芳为首席、特级技术职务获聘人员颁发证书。茅台集团股份公司副总经理、总工程师王莉带领参会人员对做好2017年度生产质量工作作了承诺宣誓。
2017年度生产质量工作誓词：为继承前辈光荣事业，弘扬传统工艺，永葆国酒茅台质量，我们庄严宣誓：弘扬国粹 献身茅台 自强不息 和谐文明 以人为本 以质求存 恪守诚信 继承创新 崇本守道 坚守工艺 关键工序 精益求精 率先垂范 求真务实 做好做强 事业长青 立足国酒 奉献社会 成就自我 完美人生 爱我茅台 为国争光 健康永远 国酒永恒 我等宣誓 坚决执行。
茅台集团党委书记、总经理李保芳发表讲话指出：对于2016年的工作，干部、员工齐心协力、尽心尽力干出了新面貌，总体态势恢复增长、稳中向好、取得了新成效，生产全过程管得更严、控得更好，产品出厂合格率保持100%。2017年的工作要立足买上三个台阶，实施“54321”计划。生产是实现效益的前提，质量是保证效益的关键，要牢记生态为基、牢记工艺为魂，统筹做好管理，注重用好专业的人，围绕全年目标任务，要切实弘扬工匠精神，凝聚世代匠心，确保2017年度生产正常质量过硬。茅台不是生来就是今天的样子，它是一代又一代茅台人长期奋斗的结果，凝聚成千上万人的心血、汗水、智慧。茅台的未来，要代代接力、倾力打造。2017年，是推进实施“十三五”规划的关键一年，也是打造“千亿茅台”的关键的一年。要心无旁骛抓生产，从头到尾重质量，把工作做得更精、更细、更实，确保来来工作完美、漂亮完成。
茅台集团董事长袁仁国强调：2016年是“十三五”开局之年，我们全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神，深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神，按照“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，自觉践行五大新发展理念，认真落实省委、省政府提出的主基调、主战略，坚持“新常态有新发展，大企业有搭档当”，坚守“发展、生态、安全”三条底线，深入推进“十企”战略，主动引领经济发展新常态，牢牢把握发展主动权，以勇于担当、攻坚克难、闯关夺隘的茅台激情，创造了高于过去、高于行业的茅台速度。成绩来之不易，凝聚了全体员工的辛劳和智慧，实践说明，我们的员工队伍是一支能精力风雨、历经挫折、历经考验的队伍，是一支能吃苦、勤付出、讲奉献的队伍，是一支不断铸就品牌辉煌和企业荣耀的队伍，是一支不断传承文明和创造价值的队伍。
对于2017年的工作袁仁国董事长指出：大家要保持定力、顶住压力、齐心协力，充分发挥积极性、主动性和创造性，敢于担当、敢于亮剑，打赢优质稳产这场硬仗。2017年，我们要深化改革，提质增效，谱写发展新篇章，要坚守工艺，精雕细琢，提升生产新水平，要以质求存，精益求精，发展品质新魅力，要继承创新，追求极致，创写品牌新辉煌。
袁仁国董事长要求：拼命实干成就梦想，坚守工艺酿得芬芳。全体员工要大力弘扬“爱我茅台，为过争光”的企业精神，顽强拼搏、开拓创新，爱岗敬业、爱岗精业，认真做好各项工作，确保圆满完成2017年度茅台酒生产质量工作。
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