据介绍，嘉士伯集团在华有售的20多款啤酒，可以搭配超过1000种美食，但百搭非乱搭，合理的搭配才可以让舌尖颤动，回味中带来如天籁般的轻柔与甘怡。
作为全球领先的酿酒集团之一，嘉士伯集团在160多年的历史中，不断为全球100多个国家和地区的消费者提供着拥有卓越品质的啤酒产品。1978年嘉士伯来到中国，在集团持续发展创新的战略指引下，嘉士伯啤酒已经成为中国最著名的国际品牌之一。在国内销售的嘉士伯的系列品牌非常丰富，包括嘉士伯、冰纯嘉士伯、特醇嘉士伯、凯旋1664、西夏、大理、乌苏等20多个国际品牌及区域性品牌，深受中国消费者喜爱。
啤酒与食物搭配的建议
据了解，早在八千年前，人们就开始喜欢在就餐的时候享用啤酒。啤酒与美食的搭配，经历过时间的考验。然而，啤酒品种繁多，口味各异。根据食物选择合适的啤酒予以搭配，美酒与佳肴才能相得益彰。啤酒不同的“入口感”发挥着重要的作用。
开胃小吃与沙拉——许多奶油感较重的沙拉和开胃小吃与欧式的皮尔森啤酒，十分匹配，而嘉士伯旗下的1664白啤则是其中的佼佼者。新鲜蔬菜沙拉用浓厚的酱汁调和，配合1664白啤酒，浓郁和果味清新的对比，令人唇齿留香。而对于含有水果的沙拉、亚洲沙拉或油醋调味的鸡肉沙拉来说，配以清爽口感的1664白啤酒，可以让食客唇齿间留下奶油味道和丝丝的酸味。
经典推荐：1664白啤配带子番茄香橙脆皮沙拉
鱼和贝壳类食物——鱼的种类及其制作方法都会影响啤酒的选择。蒸煮的低脂肪鱼或小龙虾，配上带有淡淡柑橘味的1664白啤绝对是个不错的选择。吃炸鱼或者鲑鱼这类高脂肪鱼或咸鲜的贝类，就应该配上泡沫丰富的格林堡白啤或者烈性啤酒。吃寿司的话，同样可以配上爽口的格林堡白啤。
经典推荐：格林堡白啤配三文鱼青豆泥芥末奶油汁
牛肉和羊肉——美味的牛排需要的是烈酒相衬，烈酒富含单宁（有益于预防心血管疾病的酚化合物），既可以增强口感，又能保持肉质原味。香辣炖牛肉或者意大利番茄牛肉面最好配上醇厚柔和的帕拉蒂4啤酒。大蒜羊肉配上酒花香层次丰富的帕拉蒂4啤酒，风味绝佳。醇厚的酒花香搭上羊肉独有的香味堪称绝配。
经典推荐：帕拉蒂4配烤牛肉
甜点——吃巧克力味的甜点时，喝上一杯厚重醇香的格林堡金啤，对甜品爱好者来说同样是一种绝妙的享受。
经典推荐：格林堡金啤配巧克力蛋糕
芝士——富含乳酸菌的纯天然芝士，有着丰富的营养成分，带有浓郁烟熏气息的硬芝士，最适合口味饱满醇爽、苦味较重的比尔森型啤酒，绿标嘉士伯以及源自北欧强悍民族芬兰的熊啤都是不错的选择，浓厚的苦味配与强烈的烟熏，在口腔中发生激烈的碰撞，带来不一样的味蕾体验。
最古老的法国布里，被誉为最美味的奶酪，奶油般的质地使其质软而细致，源自欧洲的Somersby，略带酸甜口感的苹果汽酒与带有自然甜味的布里奶酪完美融合，天然苹果汁发酵后的清新更好的衬托出的浓郁的奶香。
经典推荐：绿嘉/熊啤 配烟熏芝士 Somersby啤酒汽酒配法国布里芝士
简而言之，颜色越深的啤酒，越适合口味浓重的肉类或者甜食；清爽淡雅的啤酒，则能带出鱼类和蔬果的鲜味。另外，冰冻啤酒也有小技巧，淡啤酒的最佳饮用温度是5-8度，颜色偏深的啤酒则为8-14度。另外，喝啤酒的时候需要大口喝，才能充分感受到啤酒的“杀口感”。
享受啤酒与美食搭配的乐趣，是这个季节最幸福的事之一！
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