酒业，是仁怀绝对的支柱产业。长期以来，白酒产业在投资消费、解决就业、农民增收、脱贫攻坚、城乡统筹等方面持续发力，为促进地方经济发展做出重大贡献。上半年，全市规模以上工业企业完成产值284.8亿元，增加值248亿元，同比增长率为11.4%。其中白酒产业完成产值278亿元，增加值246亿元，同比增长率为11.4%。随着仁怀市成功创建全国酱香型白酒知名品牌示范区，企业发展迅猛，品牌建设发力，仁怀酱香型白酒成为美誉度与知名度共存的代表，是贵州白酒产业发展的重要力量，也是全国白酒产业发展的重要组成部分，具体非常好的品牌价值和发展潜力。
基金筹备组认为，仁怀酱香型白酒具有生产区域唯一性、生产工艺独特性、勾调过程复杂性等特点，在国内外有很高的知名度和影响力。以茅台酒为龙头的酱香型白酒具有很强市场核心竞争力和品牌影响力，有广阔的市场前景与巨大的发展潜力。希望双方在深入了解的基础上加强合作，促成项目落地，为企业发展搭建平台、提供资金保障，实现互利共赢。
据悉，贵州省白酒产业升级并购发展基金，是一个致力于白酒产业发展的组织。成立后，将积极为白酒企业搭建服务平台，提供资金支持，促进酒企深度调整和长久发展。
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