在世界顶级比赛中一展身手,与国外烈酒正面交锋,一直是中国白酒企业深藏在内心的愿望。
1915年,巴拿马万国博览会在美国旧金山举行。当时,来自中国超过10种产品参展。根据《农商公报》民国七年一月十五日记载,酒业获奖总数为47枚,分为大奖章4枚、名誉章2枚、金牌19枚、银牌19枚、铜牌3枚。当年,中国白酒令世界惊艳,白酒的国际化就此启程。
时隔百年,2015年8月26日~28日,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(以下简称“烈酒大奖赛”)正赛在贵阳西南国际商贸城博览中心举行,吸引了来自43个国家和地区的1397款酒品参赛,仅国外酒品就多达845款,中国酒品也有552款。
有着“酒中奥斯卡”美誉的烈酒大奖赛让中国白酒再一次站在世界舞台与全球知名烈酒同台竞技。从百年前的“走出去”到百年后的“请进来”,中国白酒的国际化水平不断提升。
在本届烈酒大奖赛上,中国白酒获得了8个大金牌、81个金牌和80个银牌。相比国外烈酒,中国白酒所获奖牌总数,以及银牌、金牌、大金牌数目均名列奖牌榜首位,成为大奖赛的最大赢家,世界第一。
百年征程百年梦,中国白酒站在新的时代当口重新出发。
撕掉“杂项”标签,开启白酒国际化里程碑
创办于1994年的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛,每年举办一次,该赛事包括葡萄酒大奖赛和烈性酒大奖赛,以比赛规模大、参赛厂商多、拥有权威评酒大师多,评审机制科学、公正和专业而闻名,被誉为酒界“奥斯卡”。
据了解,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是与巴黎农产品大奖赛、伦敦国际葡萄酒暨烈酒大赛并列的全球三大酒类顶级赛事,同时也是世界三大酒类大奖赛中唯一可以申办正赛的世界级赛事。
2015年,这项全球烈酒界的“奥运会”首次来到中国。大赛为期3天,来自世界各国的84位国际级评酒师以盲品形式,通过评酒、打分,最终评出银奖、金奖、大金奖。
需要注意的是,在以往历届布鲁塞尔大奖赛中,烈性酒酒种一般分为威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒等,中国白酒仅列入杂项,而本届大赛首次增加中国白酒板块,根据中国白酒特殊工艺制定了评审规则。本届烈酒大奖赛评委、国家酒检中心主任钟杰在接受《华夏酒报》记者采访时表示,此次烈酒大奖赛首次走进中国,为中外烈酒带来了一次正面对决、交流学习的机会。从过去归为杂项,到今天确立为单项,这种变化对于中国白酒的国际化发展,无疑具有里程碑意义。
“烈酒大奖赛走进中国,更深层次是顺应了一种潮流——中国白酒渴望走向世界,世界烈性酒渴望走入中国。”贵阳市副市长、2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒(贵阳)大奖赛执委会副主任高卫东说,烈性酒大赛主席卜杜安·哈弗先生一直非常希望中国烈性酒能加入赛事,与世界烈性酒厂家同台竞技。
事实上,在中国白酒的发展历程中,迫切需要加强与国际烈酒的相互沟通和交流。而像这样大规模、有组织地参与国际最高水平酒类评比赛事,对于中国白酒还是第一次。相比于1915年中国白酒远渡重洋参加巴拿马万国博览会,今天中国白酒所迈出的这一步,已然证明了自己,改变了自己,为未来发展影响深远。
用钟杰的话来讲,白酒从过去的“杂项”,到今天成为布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的主角,已经实现了对自我的历史性超越。
应该说,这种超越不亚于当年刘翔拿下110米栏世界冠军,从而证明了黄种人也能与黑人共同在短跑田径运动中一决高下。
[1] [2]