文君酒首席调酒师 吴晓萍 眼中的白酒艺术之美
2015-9-24 11:22:11 许坤
评论（0人参与）
长久以来，一款美酒的诞生总让人感到神秘莫测；
似如戏法，又或如某种古老奇幻的巫术；
试问，是谁将这些年代交错，千香百味的液体混合点化后，竟成了让文人骚客，勇将武士，甚至情种痴汉为之疯癫的“瘾”？难道竟真的有如此功力深厚的魔术师，抑或法力无边的巫师，拥有这般收买味蕾，蛊惑人心的能力？
答案之于文文章来源 君酒庄而言，简单到仅因一个名字；而在这名字背后所承载的，却是足以“得将此人，天下必归”的绝世传奇。
吴晓萍，当抛开所有称谓、头衔、荣誉后，不过是一位再温婉不过的优雅女性。
然而，作为文君酒庄的首席调酒大师，在其温柔细腻的外表下，她用敏锐、犀利以及果敢的直觉为文君酒庄带来了一款又一款至臻佳酿。
2007年，文君酒面世；其层次丰富，却始终平衡协调的口感独树一帜，在当时的传统浓香型白酒市场中尤为耀眼，成为了吴晓萍白酒调配生涯中，突破自我的开端之作。
2009年，天弦的诞生再次让世人惊艳；醇厚深沉，内敛自持的酒体风格，实在很难联想这竟是出自一位女性之手。闻香识佳人，珍酿聚雅仕；显而易见，天弦成就了吴晓萍对于自身的又一次超越。
当来自泰斗级专家团队给予“甜润幽雅 蕴含众香”的八字赞誉，里程碑般铭刻于文君酒庄的每个角落时；没有人会想到，吴晓萍，这位如西汉卓文君一样激情、坚毅、执着的女性，从未停下挑战自我的步伐。屏气凝神，潜心修炼，在继创作出天弦六年后的2015年，为翘首企盼的酒客献上了她的又一力作——文君凤求凰。
承袭酒庄浓香酒体品质，却有别于文君的甜醇，不同于天弦的深重；其非凡独特的“雅 悦 爽”口感在面世之初，即备受追捧。如此灵犀调配的再次突破，将毋庸置疑使人心口折服。
凤求凰酒质清澈晶莹，闻之清新淡雅，悦然心仪；入口清逸顺喉，润爽四溢；饮后甘润舒适，精彩迭出。
妙手而得的滴滴珍酿，不仅传递心醉神迷，唇齿留香的独特口感；更是承载了这曲旷世佳作的千年光彩。其以超凡愉悦的绝妙体验开启全新味蕾篇章，诠释了文君酒庄于“做到好 才是好”极致理念的不懈追求，也传达出对所倡导的现代雅致生活哲学的升华领悟。
“调酒是我此生仅会的技艺，能始终不断突破并最终可以梦想成真，是文君酒庄带给我的最大的快乐！”——吴晓萍
又是一日清晨七点，吴晓萍的身影一如往常在白雾氤氲的车间里忙碌着，守候着每一滴精粹头酒的诞生；也许，此时杯中所盛的，就将是下一个传奇。
新闻联系：许坤
15063817524（手机、微信、QQ）
转载此文章请注明文章来源 。
了解酒业即时快讯，搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑：张轩铭 分享到：
相关新闻：
版权与免责声明
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源： ”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和 ，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或 。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源：XXX（非 ）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。 如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn
上一篇：
下一篇：
