古井贡酒2015秋酿盛大开幕
2015-9-10 9:55:33 尹贵超 评论（0人参与）
9月9日上午，“中华酒谷 贡献天下——古井酒神广场启用暨2015秋季开酿仪式”在中国亳州古井酒神广场盛大开幕。
上午9时9分，充满汉文化元素的公祭酒神曹操大典正式开始，在古井酒神广场启用环节，气势恢宏的汉乐编钟声中，横槊赋诗的“曹操”信步走来，将整场活动引入了那个金戈铁马文章来源 、风起云涌的三国时代。
而后，一场着汉服、行汉礼、奏汉乐的公祭酒神曹操典礼开始了——这是现代的古井人以这种原汁原味的文化溯源和礼仪传承来向酒神曹操表达的诚意和敬意。
千载古井，酿酒之美，古井人一直在遵循着中国古老的智慧，依据自然规律来酿造美酒，“春种、夏长、秋获、冬藏”，美酒和自然的和谐统一让古井贡酒兼具了自然与生态之美。
每年9月，代代的古井人都会举办盛大的秋季开酿仪式，并怀揣感恩、贡献和共享之心来公祭酒神曹操，因为正是在公元196年，曹操将家乡亳州产的九酝春酒及其酿造方法《九酝酒法》进献给汉献帝刘协，并上表《上九酝酒法奏》，从而开创了古井贡酒独特的“贡酒”历史。
值得注意的是，9月7日晚22点由著名导演胡玫倾力打造的古代历史传奇大剧《曹操》在安徽卫视开播，剧中将再现安徽唯一中国老八大名酒的千年美酒传奇。该剧与以往同题材的作品不同，以曹操的少年时光作为开始，以官渡之战获胜，曹操称雄北方为结束。
两天之后，古井酒神广场正式启用，两者不谋而合，这也使得2015年的古井秋酿仪式有了更为深远的意义，据《华夏酒报》记者了解，酒神广场将是古井贡酒打造“中华酒谷”的重要一步，今后企业将立足中原乡土文化，落地中国酒文化，推出体验式消费和快乐优购服务。
目前，中华酒谷拥有古井贡酒酿造遗址公园、古井质量科技园、张集生态酿造基地和酒神广场等项目。此外，按照中华酒谷的总体布局，将规划建设小洪河旅游观光带、湿地公园等项目，最终形成一个急文化、旅游和体验为一体的“中华酒谷”。
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