“百年富裕老窖，铸就龙酒之魂。”8月28日，由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司主办的“富裕老窖百年品味专家品鉴会暨传承与创新论坛”在哈尔滨拉开帷幕，中国酒业协会理事长王延才，著名白酒专家高月明、高景炎、季克良、梁邦昌、栗永清，黑龙江省酒业协会会长赵志昌等国内酒业精英云集冰城，为这场酒业盛会建言献策。作为一次承载历史与未来的盛会，此次论坛的成功举办，标志着富裕老窖酒业开启了以创新与传承为起点的新的百年征程。

    　在论坛上，黑龙江省富裕老窖酒业有限公司总经理陈凤阁回顾了富裕老窖百年发展史：作为黑龙江省第一个具有百年历史的“中华老字号”酿酒企业，富裕老窖经过几代人的艰辛创业，经历了从手工业到工业化的发展，计划经济向市场经济的转变，私有制到国有化的变革，国有到民营的变迁；经受了战乱的煎熬，文革的洗礼，金融风暴的考验，市场低谷的冲击，产权制度的改革和现代化的改造，如今已经打造成为一个“产品有特色、品牌有影响、文化有内涵、团队有素质、企业有信誉，责任有担当”的现代酿酒企业，为地方经济发展和民生改善做出了卓越贡献。

 

　　黑龙江省富裕老窖酒业有限公司董事长王秀仁在致辞中则着重指出，百年来，传承与创新始终是富裕老窖发展的主旋律，富裕老窖坚持以人 为本、诚实守信、造福社会的经营理念，用人品酿造酒品，用踏实塑造诚信，叫响了百年“中华老字号”，成为引领龙江酒业的领头雁，实现了“北国酒业之兴”的伟大梦想。

    　作为富裕老窖酒业有限公司百年庆典的重头活动，品酒大师、酿酒大师、知名酒业领军人、学者、专家以及消费者代表共同品鉴了富裕老窖新出品的三款精品酒。与各位专家在品鉴后一致认为，富裕老窖38度百年精品酒、43度百年东方巨龙酒、52度百年龙糯壹号窖藏酒“香味协调、入口绵甜；酒体醇厚、余味悠长；浓香、酱香、芝麻香协调，诸味融合，风格独特”。品鉴会后，诸位专家参加了封坛仪式。据介绍，名人签名并封坛的酒将永久收藏于富裕老窖酒博物馆中，并作为企业的历史文化传承载入史册。

    　“我们希望通过产业调整，使白酒产业发展更加符合市场消费趋势的变化，能够为消费者提供质优、安全、放心的白酒。产业调整必然抬高行业门槛，基础好、创新能力强，符合国家政策和社会发展要求的企业，将迎来更好的发展机遇。这些企业不仅包括行业领先的龙头企业，也包括富裕老窖等创新能力强、产品有特点的区域品牌。” 在传承与创新论坛上，中国酒业协会理事长王延才对富裕老窖百年来的创新与传承给予了充分的肯定。

　　高月明、高景炎、季克良、梁邦昌、栗永清五位著名白酒专家也先后发言，他们一致认为，在中国能够做到百年的企业并不多，能够成为中国同类型酒业中的佼佼者，富裕老窖得益于企业始终坚持以质量为本的经营理念。近年来，企业走上稳步发展的快车道，则得益于对文化的传承和改革创新意识。未来，勤劳朴素的富裕老窖人也必将引领龙江酒业奋力前行。论坛中，著名白酒专家高景炎现场分享了白酒创新案例；中国酿酒大师、刚刚卸任的茅台集团名誉董事长季克良回顾了茅台发展的艰难历程，同时也对富裕老窖走过的百年历史征程表示祝贺。

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