仲夏时节，走进素有“酒源”之称的新疆伊力特实业股份有限公司酿酒一厂，绿树成荫，鸟语花香；在浓郁的酒香中，记者走访了该厂各生产现场，员工各司其职，秩序井然；工作环境整洁、有序，给人留下深刻的印象。
酿酒一厂是伊力特发展史的源头，被大家亲切地称为“老厂”。正因为建设时间长，与伊力特其他三个酿酒厂比起来，在基础设施建设、人员结构等方面处于劣势。
如何让“老厂”焕发新的青春，如何调动老员工的积极性，如何让管理更上一层楼，这些命题都是酒一厂领导班子常常思考的问题。
“企业管理是一个永恒的课题，我们在强化各项经营管理的同时从绩效考核入手，在以前考核机制的基础上重新修订和细化，加大了各部门管理人员在管理中的比重，由他们根据本车间实际情况制定当月计划书，月底考核，与工资挂钩，季度兑现，采用引和推的手段，在人性化管理的基础上用制度管人，提高各部位管理人员管理的主动性和自觉性，夯实现场管理。”该厂厂长李强找到管理的突破口。
对新的考核细则，该厂新上任半年多的酿酒一车间主任林军深有感触：“因为缺乏管理经验，第一个月，我根据当班长时的管理经验列了几条当月车间计划书上报，结果被考核小组驳回。现代化的管理需要理论和实践相结合。明白了这个道理，我在重新修订计划书的同时也给自己制定了学习计划。”
李强向记者展示了林军6月制定的《车间目标管理计划书》，工艺管理、劳动纪律、安全、现场、6S管理和窖池管理6大项内容中又分列出许多小项目，几乎涵盖了现场管理的方方面面。整个计划书有计划，有实施要求，有出酒率、等级酒率等目标和效果。
“计划书不是一纸空文，月底要看效果。现场管理是人的管理，好规范，而出酒率、名酒率都要用化验数据来说话，数据是生产的眼睛，我每天都要查看和分析报表，发现哪个班的数据出现问题及时召集生产骨干进行探讨，做好预案。”计划书让管理更加有序和科学，有了这个利器，林军很快进入车间管理的角色。
李强告诉记者，该厂之前也有很明文章来源华夏酒报确的考核机制，半年考核一次，由员工打分，看似公平的制度效果却不明显。经过班子深入细致的讨论，今年制定了更有效、更便于现场管理的新的考核机制，操作下来，效果明显。谁的管理更细致，工作做得更到位，考核时得分就越高。管理人员月月考核，车间一个季度考核、兑现一次，一季度下来，员工们从公示结果就可以知道全厂各车间的工作情况。今年第一季度，林军综合考核名列前茅，获得了1000元的奖励。
酒一厂副厂长卢文龙的案头有一沓违章通告：6月12日，某班未按厂制定的《酿酒机械化设备工艺措施》规定，将出甑粮醅直接打到料斗内；窖壁白霉未清除；铁锨、扫把、工作服未定置到位……从工艺到安全到6S，从点到面，检查出来的不合格项都被及时通报并要求整改。
“人要脸，树要皮，通报哪个班，哪个班的成员脸上挂不住，这个班的车间主任脸上无光，损失的不仅仅是个人声誉，还有集体的的荣誉。一个月考核下来，车间与车间，班组与班组之间便形成了积极向上的竞争机制，整个班组面貌焕然一新。”完善的考核机制规范了车间管理。
酿酒一车间四班班长赵元平介绍说：“刚开始实行这样的考核机制，员工也有抵触情绪，有些习惯已经养成，要一下纠正确实有难度。比如说6S管理这一块要求生产过程要时刻保持现场和设备的整洁，大家习惯了工作结束后统一打扫和清洁，现在随时随地要求现场整洁，很多人不习惯，在考核制度的引导下，很快大家就养成习惯。再不用班长、车间主任婆婆妈妈地唠叨。”
在我们谈话的当口，记者看到少数民族班员叶尔江在等待蒸馏的过程中动作麻利地擦洗着甑锅和冷凝器。“脏了就要擦，已经习惯了。”他操着纯熟的汉话对我们说。在工房另一边的自动化摊晾机有十几米长，几乎占去了操作场地的四分之一，也一尘不染，泛着光泽。
“不要懒，每个人把自己的事做好！”
“用制度说话，在班组管理中就少操好多心。”
“看着自己的工房干干净净的，工作起来心情也好啊！”……
在酒一厂采访中，这些话都是员工的肺腑之言。
看来，科学的、合理的制度有助于企业健康发展，这是真理。
“管理没有止境，我们永远在路上。”酒一厂厂长李强这样诠释他们的管理理念。
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