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1个基础——以产品力为突破点
1个基础,是指以产品力为基础。其中第一个最重要要素为品质,产品品质是一切白酒销售的基础,对于光瓶酒的发展来说更是不容忽视的基石。品质是光瓶酒的第一生命力,而很多企业为降低生产成本,通过降低品质来做文章,其结果直接导致以后的所有工作都是徒劳,因为饮用光瓶酒的消费者具有普遍的辨别白酒品质的能力。然而要在品质上寻求突破,绝对不是概念的突破,而是实实在在的技术突破,如牛栏山在勾调技术上达到了产品口感的普遍适应性,老村长在基酒酿造技术上实现酒质稳定下的成本优势,笔者服务的企业则在以小米做为酿造原料上获得了品质差异化。第二个要素为来自产品包装产生的吸引力,好的包装本身就是一道亮丽的风景线,在终端陈列和其他展示的时候能够起到很好的眼球效应,让产品受到更多关注,并产生良好记忆。如前些年的老牌光瓶酒品牌三井小刀的异型瓶型,再如这两年在华北市场异军突起的品牌新秀一担粮,在包装上体现了差异,集文化、现代感与葡萄酒瓶色于一体的包装设计,让产品从传统光瓶酒包装风格中有效跳跃出来,就像当年洋河的难色经典。在笔者服务的企业,特地在包装上做了三件事,一是瓶型不同于传统的常规瓶型,二是做了个性化的色调喷涂,三是在标签上融入了正能量、认可度高的标语式文化精神展示。
2支队伍——销售与推广有效结合
5项工程——系统活化提升综合力
第一,铺货快速化。
第二,推广灵活化。
第三,激励丰富化。
第五,考核细致化。
来源:中国食品招商网
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