“五粮特曲”在2014年市场动销实现8亿元。在品牌影响力得到快速提升的情况下,1月23日,离羊年春节不到一个月的时间了,五粮液公司紧急召集36家五粮特曲核心平台商共商2015年五粮特曲、五粮头曲的拓市之策,显现了五粮液公司积极应对国家经济新常态、行业新变局的务实之举。《华夏酒报》记者从五粮液股份公司副总经理朱忠玉的讲话中发现,朱忠玉的讲话之所以要以《应对新常态,把握新机遇》为题,这足以说明五粮液公司发力中低“民酒”,从行业新常态中寻找新的发展机遇的决心。
价值回归成为新常态
价格虚高的高端白酒,在“三公”消费和“八项规定”的限制下,在白酒行业的深度调整下,逐渐从寻租消费与投资消费转向价值消费,从而彻底结束了价格虚高的“黄金十年”,这一点在五粮液股份公司副总经理朱忠玉和五粮液公司市场部部长陈翀的讲话中得以充分体现。
朱忠玉说,新常态无非就是八个字——不拘常例,不违常情。而陈翀的理解是,所谓新常态,就是白酒价值的理性回归。具体体现在三个方面:第一,由于移动互联网的飞速发展,白酒的价格竞争日益突破时间、空间的限制,产品的价格博弈可以在任何时间、任何地点实现全员集合竞价;第二,白酒传统的运营模式将逐渐瓦解,新模式将诞生,并成为常态。在这种新常态下,传统的市场秩序管理方法已难以奏效,价格被透明、被击穿,无法避免。这是寻求白酒行业突围最不确定的东西。
不过,朱忠玉在讲话中又指出,首先我们应该看到,白酒作为中国人情感交流的载体没有变,作为中华民族文化符号之一和特有的文化内涵没有变,而且白酒企业们还在不断赋予其时代特点和风格;作为中国人偏爱的消费总体没有变;消费传统风俗习惯和文化习惯没有变。消费升级、消费数量和频率在快速上升,中国并不缺少消费力;白酒产业链带动经济发展和吸纳就业的功能没有变;国家支持酒业健康发展的取向没有变。这些“不变”未来将继续支撑酒业发展,成为酒业改革的发力点。
“五粮特曲”的新机遇
基于上述对行业的分析,面对更加深度调整的2015年,五粮特曲应当如何寻找新的发展机遇呢?朱忠玉用“坚守”“创新”和“严控”六个字理清了思路。
如何坚守?朱忠玉说,坚守就是坚守品质的定位,坚守就是坚守服务的理念,坚守就是坚守价格的红线。
《华夏酒报》记者了解到,2015年,五粮特曲的品质定位,仍然是坚守秉承五粮液酿造精髓,升华特曲品位,使其保持独特的复合细腻口感,形成那种“窖香浓郁,入口绵柔、甘冽,各味谐调,尾净余长”的突出风格,用实力呈现不同于一般的独特魅力,让你尽享舌尖上的特曲盛宴,其战略目标就是要打造“中国特曲标杆”和“中国特曲第一品牌”,使五粮特曲成为消费心目中的传统印记。
在谈到服务理念的坚守上,朱忠玉一针见血地说:“谁服务得好,谁的忠实消费群体就大,谁就主宰了未来。”实际上,在“消费者主权时代”到来之后,五粮特曲与其他任何品牌都一样,在产品服务要深挖,才能努力以创新特色服务来培育忠实的消费者,这是显而易见的。
当然,作为产品的生命线,价格及市场秩序维护是任何品牌必修的功课,是商品经济的必要的手段。因此,2015年,五粮液公司将在价格及市场秩序维护上,对“五粮特曲”的价格及市场秩序维护坚守其红线,这是不容置疑的。对此,五粮液公司营销督察部部长高红川表示,2015年,他们将在动销、库存等市场秩序方面加强督察,对扰乱市场秩序,对“五粮特曲”未来发展制造重重困难的商家予以整治。
创新驱动发展,是五粮液公司近年来的发展战略。2015年,他们将此发展理念引入“五粮特曲”这个品牌进行运作。
所谓“创新”?就是 要创新消费文化;突破营销理念;创新厂商关系。
通过创新消费文化来培育“五粮特曲”的忠实消费群体以及消费环境;通过突破营销理念来赢得自身成长的一个良好空间;通过创新厂商关系来迅速铺设一张覆盖全国的营销网络,使之不仅成为“五粮特曲”的销售者,而且成为“五粮特曲”的维护者和传播者。
标本兼治,不仅是创立“五粮特曲”良好市场秩序的根本保证,而且也是寻求新机遇的的铁腕之举。
2015年,“五粮特曲”的运营总方针是“全市场”“重动销”和“抓品牌”。对此,陈翀单刀直入地抛出了市场“严控”的四条举措:第一,拟建立更加适应市场的市场秩序维护体系,从而在源头上实现对市场秩序进行的调控和维护。
第二,为了防止低价倾销,明确了平台商是维护所经销区域的第一责任人,发现低价窜货和低价电商等情况,应在第一时间将违反规时间上报五粮液公司市场部、营销督察部和所属营销中心,并对违规的平台商处理结果,将在“五粮特曲家族”QQ群公开曝光,使其充分暴露在阳光下。
第三,做实市场,尤其是对根据地市场,五粮液公司将联合咨询公司及相关部门组建联合工作小组,通过这种方式与“五粮特曲”平台商共同制订工作计划,并在跟踪执行上安排专人负责。
第四,坚持体育营销来提升品牌,2015年,五粮液公司将继续与“国乒队”合作,将“五粮特曲杯全民健身乒乓球千城联赛”持续深入开展下去,力争在2016年达到“千城万场”的规模。在此基础上,将在2015年力争组建全国联赛和五粮特曲乒乓俱乐部,使之走进企业、走进政府机关、走进军营,以此掀起全民健身的新高潮。
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