贵州茅台或也欲将系列酒剥离独自运作。系列酒的销售将被剥离到即将注册成立的“贵州茅台酱香酒营销有限公司”中，该公司将是贵州茅台旗下的子公司，且将在2年—3年内进行混改，引入有实力的平台商、终端商成为股东，而系列酒的定位也作出了调整，之前系列酒主要被贵州茅台用来培养酱香型白酒消费群体。

中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，虽然顺鑫农业与贵州茅台针对白酒的具体举措并不一致，但是不难看出两者加码中低端白酒的共同意向。顺鑫农业旗下拥有牛栏山酒业，其主力产品都在100元以内，可以算的是绝对亲民的白酒，顺鑫农业此番搬迁至秦皇岛并与当地酒企合作，政府层面的意愿固然不可少，但是扩产、扩展市场绝对是顺鑫农业发力的重要表现。

至于贵州茅台，从其对系列酒的定位就可以看出其加码中低端白酒的迹象。系列酒的价格相对明星产品亲民，其此前主要是培养酱香型白酒消费群体，如今已经定位为贵州茅台一个新的经济增长点。更为重要的是贵州茅台将其独立运营，引进外援、引进战略投资者、销售人员单独的薪酬和激励机制都可以看出贵州茅台对系列酒的看重程度。

行业调整期是业内白酒企业纷纷加码中低端白酒的重要背景。自2012年底禁酒令以来一直依赖高端白酒发展的白酒业深陷调整期不能自拔，国家反腐政策不断深入三公消费一去不复返，而新的高端消费群体短时间内难以迅速培育。因此具有广大消费基础的中低端白酒也就成为市场的热点、酒企关注重点。

某一领域成为发展重点，势必也就意味着竞争更为激烈，中低端白酒当然也是如此。国内白酒企业多数为国有企业，市场化竞争程度并不充分，此轮调整期行业最明显的一个趋势就是市场化趋势明显。所以诸多白酒企业在加码中低端白酒这一领域时，明白市场中消费者关注重点并予以满足才能赢得市场。

其一竞争力是品牌，白酒行业经历了多年发展，期间各大酒企都将品牌塑造放在第一位。如今白酒消费者品牌意识均较强，如此类似贵州茅台、五粮液(000858,股吧)、泸州老窖(000568,股吧)、洋河等白酒企业具有先天的品牌优势。不过其他酒企也不应过分沮丧，随着80后崛起为主流消费群体，其新奇、追求个性化、注重健康等需求的出现，其他酒企可以通过口感、包装等创新来弥补品牌方面的劣势。

其二竞争力是价格，既然瞄准了大众化市场，那么势必要关注价格这一非常具有影响力的因素。此前白酒业营收增速显著、利润丰厚、资本市场表现卓著，很大程度上取决于价格高的高端产品的支撑，因为拥有注重面子、注重高价格的公务群体支撑。如今大众化消费群体个人消费，性价比自然是第一位。白酒企业未来重新理顺价格体系或者新产品定价时需要注意这一点。

其三竞争力是渠道，渠道是产品通向市场的通道，其对酒企的销售情况有着重要影响。当下传统渠道固然重要，但是电子商务渠道同样值得关注，尤其是对于区域性酒企而言，电商是将品牌传播全国化、销售情况全国化的捷径。并且电子商务渠道也可以较好地满足民众对性价比这一要求，对于酒企发展中低端白酒着实有利。

中投顾问研究总监郭凡礼指出，无论从酒企发展所需还是从市场需求来看，中低端都是白酒行业的发展趋势。近期在大盘走势良好、国资改革等诸多利好刺激下，白酒板块出现了难得的上涨行情。但是若是没有业绩支撑，此类行情都是不可持续的。未来只有白酒企业顺应市场趋势，在稳住高端白酒业务、发展中低端白酒的战略下扭转业绩，如此才是其股价上涨最有力的支撑。

来源：糖酒快讯