9月29日,四川蒙顶酒业有限公司(以下简称“蒙顶酒业”)新品上市专家鉴评会暨“蒙顶酒”新品上市发布会在雅安市名山区隆重举办。
蒙顶酒业位于四川雅安市名山区官田生态园,蒙顶山五峰环列,状若莲花,地处蒙顶山脉小莲花山腹地。这里一般夏无酷暑,冬无严寒,春季回暖早,降水集中于夏季,且70%以上的降水都发生在夜间。这种独特的生态环境为“蒙顶酒”的酿造提供了绝佳的自然生态条件。
蒙顶酒业前身为成立于1956年的名山县酒厂,经过几十年的发展,传统酿造的精湛技艺和陈年老窖的岁月留香传承至今。2012年,公司引进新的投资方——四川真道酒业有限公司,并成为公司控股股东。
在此次“蒙顶酒”新品上市发布会上,四川真道酒业有限公司总经理王振宇,蒙顶酒业总经理屈明安,中国著名白酒专家曾祖训、胡永松、赖登燡等,四川省质检院(国家酒检中心感官鉴评委员会)主任钟杰,四川省酿酒协会副秘书长刘俊升,四川省酿酒研究所副所长杨官荣等领导、专家,以及来自雅安地区的500余名经销商出席了本次会议。除此之外,华夏酒报、四川日报、雅安日报等10余家媒体代表也应邀出席了本次会议。
此次新品上市发布会上,蒙顶酒业共推出8款产品,分别是蒙顶酒王(洞藏壹号)、蒙顶酒王(洞藏贰号)、蒙顶酒王(洞藏叁号)、蒙顶酒(M6)、红花蒙顶酒、蒙顶酒(M3)、蒙顶酒、蒙顶酒(小M)等,从价位上覆盖了高中低三个档次。
在专家鉴评会上,中国著名白酒专家曾祖训、胡永松、赖登燡、胡森、李克明、钟杰、韦杰、杨官荣等一行八人组成品鉴组,对蒙顶酒业的产品进行了品鉴并得出了“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、酒体丰满、香味协调、余味爽净、浓香风格典型”的意见。
王振宇在接受《华夏酒报》记者采访时表示,蒙顶酒业倡导“喝真酒、喝好酒、喝雅安人自己的酒”,为了更进一步提升和健全蒙顶酒业质量管理体系,推动“蒙顶酒”由量到质、从优到精的一次升华,公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心签订了战略联盟合作协议,在生产上和技术上接受国家 酒检中心的全面战略指导。
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