首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒市营销 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·头部名酒纷纷直供商超,利益链改
·幸会·绍兴丨大师品味,一脉相传
·羊城食品陈鹏:广东包容酱酒品牌
·借力东博会,“一带一路”下五粮
·腾讯、红杉下注“酒水外卖”,酒
推荐文章
·酱酒大热迷人眼,经销商如何慧眼
·与顶级文化IP同行、寻找品牌赋能
·开创海派酱酒,“海酱”助力椰岛
·“老酒多一点”的合欣坛藏酒将烧
·古井首度披露89亿技改关键信息,
最热文章
·2012年度中国白酒的产量、销量和
·酒消费与文化
·壹吉购的后发可畏,在终局处布局
·封藏白酒的步骤
· 把酒卖给不喝酒的人
·劲酒,为什么一直有“劲”
·20元以下白酒的市场开发策略
·“天喔茶庄”名气虽大,其实却是
·进口葡萄酒营销攻略
·酒水市场调研方法及技巧解密
旗帜广告位
“年轻消费者”是最大的误区
2014-06-24 12:44 作者:未知 来源:网络  点击:


  最近五粮液选择下调零售价引起业内哗然,同时茅台“趁机”传来坚守价格不变的声音;与此同时,洋河突然发出“要成为一家互联网公司”的宣言,而借助电商 东风,传统互联网上出现的爆款者近来也激动宣称“酒业小米出现了!”
     酒企面临一个不同于以往的竞争环境和消费环境,酒企的成长逻辑和成长路径悄然发生了变化。在这样的背景下,对酒企而言,战略决策的重要性远远大于运营改进、系统提升和执行力打造等管理范畴的命题,这就要求酒企从“低头拉车”的日常繁琐中抽出时间“抬头看路”。
     只有先界定用户的需求,才能以倒推的方式描述一个产业的过去和未来。白酒行业消费用户的定义成为我们营销设计和品牌推广的起点,但是这中间最大的误区是“年轻消费者”。我们必须理性面对一个事实:年轻人不是白酒的目标消费者。
     过往十年,白酒的消费者是在“自上而下、由内而外的封闭循环体系内产生的”,中国封闭的吏治特征使得年龄成为行政级别高低最为直观的因素,这让“我干了,您随意”的饮酒文化在体制内更为流行,封闭的权力系统让饮酒文化在“老中青”阶梯中渐次传递,这恰恰构成了白酒消费用户持续生成的机制。但是,影响这个体系的不是年轻人,而是拥有权力的中老年人。这就是2000年到2005年期间,“因为年轻人不消费白酒,所以白酒产业成为夕阳产业”的论断被随后的产业井喷证伪的原因。
     但是今天新政背景下,上述逻辑被打破,能起到领头羊作用的政务消费被瓦解了,过往成功模式的逻辑被切断,应该重建新的成长逻辑和模式。酒企抢占消费用户的逻辑起点需要从政府转向市场,从政务转向商务。
     过往政务群体是具体的、封闭的,区域化特征明显的酒企很容易把握。今天具有消费能力的商务群体是分散的、去中心化的,以往行之有效的团购模式很难适应。从目前市场实践来看,以中国人情原乡中广泛存在的圈子化为基础,对具有消费力和影响力的商务意见领袖进行社区化组织的“超终端营销模式”对于解决企业100元到300元之间的产品动销是卓有成效的。因为这种模式在本质上迎合了新政时代的市场规律。
     当前,行业一窝蜂推出大众酒抢占腰部价位,削弱甚至忽略了商务市场的强化与抢夺是战略性失误。在超竞争环境下,竞争的实质将从单点竞争升级到整条供应链的竞争,而供应链的竞争如果不能在中高端市场建立品牌位势,腰部及低价位市场的链条效率将会大打折扣。
     过往十年,层出不穷的白酒品牌最大的没出息,就是没有发育面向消费者的公关能力。移动互联时代是去中心化和去介质化,让消费者有直接面对品牌、面对企业的机会,甚至参与到产品的研发中去。所以,新环境下要增强企业以互联网为手段进行消费者公关的能力。
  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇: 忠诚度=伪命题
下一篇: 酒业O2O,另一种回归
头部名酒纷纷直供商超,利益链改写,传统商超渠道商面
头部名酒纷纷直供商
幸会·绍兴丨大师品味,一脉相传
幸会·绍兴丨大师品
与顶级文化IP同行、寻找品牌赋能之源,五粮液这半年做
与顶级文化IP同行、
借力东博会,“一带一路”下五粮液有着怎样的国际视野
借力东博会,“一带