英国的品酒师NICK先生演示泸州老窖玫瑰酒多种饮用方式

 

    3月27日，以“传承国粹，颐养天下”为主题的泸州老窖养生酒发布会在成都明悦酒店举行。作为中国首款国际流行香型白酒，倍受瞩目的泸州老窖玫瑰酒系列产品在大会上正式宣布上市，标志着泸州老窖率先创领中国白酒进入养生酒时代。

    据了解，泸州老窖玫瑰酒是泸州老窖拓展国际市场的战略领军产文章来源中国酒业新闻网品，由泸州老窖集团与唐山大陆实业有限公司共同打造而成。“作为世界三大蒸馏酒之一，中国白酒的国际化是中国白酒人一直以来努力的方向。泸州老窖推出玫瑰酒就是为了早日实现中国白酒的国际化之梦。

”中国酿酒大师、泸州老窖总工程师沈才洪表示，“泸州老窖玫瑰酒的诞生历时团队数年潜心研究、筛选材料、反复配比试验，将玫瑰原液与泸州老窖优质名酒相结合，更将中国非物质文化遗产技艺与法国花酒技艺相结合，是泸州老窖融合中西方酿酒文化的大成之作。作为中国首款国际流行香型白酒，泸州老窖玫瑰酒开创了中国白酒国际流行之先河。”

    “作为玫瑰酒，泸州老窖玫瑰酒的酿酒原料必然少不了玫瑰，而它又与市场上常规的玫瑰酒有所区别。”据大陆生物科技有限公司总经理张晓明介绍，泸州老窖玫瑰酒采用了玫瑰原液与美酒相互缔合的方式进行酿造，这与普通玫瑰酒所用的泡制酿造有着本质上的区别，让玫瑰酒的花香与酒香缔合得更加完美。

同时，泸州老窖玫瑰酒所用的平阴丰花重瓣玫瑰，是被中国农业部认可的可食用玫瑰。这些玫瑰每年只有五月才开花，而手工采摘的工人们必须在每天凌晨日出之前将含苞微放、带着露水的新鲜玫瑰采摘下来。经过手工筛选中层三分之一的花瓣，再用泸州老窖顶尖生物科研团队独创的专利技术，层层萃取浓缩，才能得到用以调酒的玫瑰原液。

泸州老窖玫瑰酒酿造工艺繁复，融合了中西白酒文化精髓，口感上清透干净、芳香纯粹、余味净爽、沁人心脾，具有典型的国际流行风格，而且该酒还具有活血化瘀、调神通脉、养颜益肤、滋补养生等保健作用 。

    本次上市发布会上泸州老窖共推出了四款玫瑰酒产品：black900、blue600、red300、玫瑰100，分别满足不同场合消费者的需求，创新融入中西方优势基因，进一步开拓中国白酒的国际化道路。在大会活动中，来自英国的品酒师NICK先生还为来宾展示了加冰、可乐等独特的饮用方式，让来自全国的经销商和消费者都倍感耳目一新。
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