最近，联想控股、四特酒业、浏阳河等管理层变动，让行业转型时期的人才培养话题成为讨论热点。面对2012年以来的酒业危机，发生变动的不仅仅是生产企业管理人员，咨询业者也在寻觅自己的路。有不少企业反映，在互联网经济变革面前，大多咨询机构热衷于鼓吹互联网思维、电商经济，而对于企业面临着的时代冲击与行业难题，也只有站在一旁“爱莫能助”。面向行业未来的发展形势，咨询人面临着概念与体验、专业与综合、甲方与乙方之间的三道鸿沟，如何完成跨越，华美转身，成为咨询业者找到自身定位和发展方向的生存之思。

走向互联网时代，人才去哪儿了？

　　在“安徽智造”推动行业10年高速成长的传奇背后，是中国酒业咨询领域充分发育与成长的黄金十年，诞生了一批在行业有代表性的营销型咨询人物。而在2013年中国酒业的十大营销事件当中，我们却很少看到这些咨询人的身影。不禁有人会问，在新的互联网新势力面前，过去叱咤风云的咨询大佬都哪儿去了？互联网时代面前，传统咨询人在过去十年间的积累优势可能成为了走向未来最大的劣势。中国酒业消费的社交化、碎片化和细分化，渠道方式、媒介方式、休闲方式日益呈现出多元化发展的特点，让行业原有的以营销咨询为主导的知识经验受到极大的冲击。传统以营销为核心的咨询知识体系失语了，不得不在消费者体验的新时代面前沉默了。
　　与传统咨询人的不适应形成鲜明对比的是，越来越流行的跨界现象让外来者抢尽了风头。越来越多的“闯入者”以他们在网络、艺术、收藏、拍卖、地产、娱乐、影视、公益等业态融合方面的独特手段，带来了一种新的体验方式。如酒鬼酒瓶的艺术化设计、洋河的《最美乡村医生》活动，舍得酒业签约服装设师计文波，“江小白”、“炸弹二锅头”等所掀起的社会热议，宣告了一个新时代的来临。在传统咨询人还没来得及武装自己的时候，越来越多的行业外咨询力量进入进来，而传统咨询人在这些方面更多是一个学习者、观察者的角色。
　　互联网及社会化社交媒体时代的到来，让一部分智业人士开始选择一种独立的存在方式。他们有了更多灵活的职业选择，而不必依附于某个专业机构。如本人参加的一个酒业QQ群，不时地组织不同领域的群友为企业提供一种头脑风暴式的企业会诊咨询。这些大量游离于传统咨询专业体制之外的生存，依托互联网的自组织功能而聚集，随着这种公共平台的声音不断壮大，已经形成一种身在企业而又远在江湖的民间性话语力量。在其中，一些媒体、协会及独立的公共知识分子在行业发展过程当中越来越扮演着重要角色。

概念与体验之间的技术鸿沟

　　过去中国酒业高速发展的10年，是营销为导向的咨询业发展黄金十年。这有时代的大背景，市场经济的放开，大众媒体的垄断，现代营销理念的导入，让一批以营销传播和广告包装为核心能力的咨询人获得了极大的发展空间。面向新的消费者体验时代，呼唤着新的以体验为导向的咨询人群体应运而生。从笔者接触和观察过的产业整合与酒文化品牌体验咨询案例来看，对咨询人才的专业技能、行业视野、文化素养、整合能力都提出了全新的挑战。
　　以现在流行的定制酒来说，很多人可能会认为，将原来烟酒店、商超和团购的酒渠道转化为一种专卖专营的细分市场定向操作就叫定制酒，就是将原来统一生产线灌装的酒装上不同容量的坛，或贴上不同的标签就叫定制酒。定制酒绝不仅仅只是一种简单的将销售环节前置到生产环节的一种“预售”模式，与定制酒相关的仪式活动也不能仅仅看作是营销卖酒的概念幌子。我们在做酒文化旅游尤其是定制酒庄的过程中，我们深切认识到，定制酒是一种以品牌体验为核心的消费者互动方式，以酒的定制过程为载体，通过利用大数据时代成果，将消费者体验贯穿到工艺技术背书、企业文化塑造、活动节事参与、消费环境营造、企业责任展示、公共关系维护、营销传播创新和品牌价值塑造等整个企业活动体系当中，体验是将生产、销售、消费过程有效打通起来的一项新咨询技术。
　　面向新时代，咨询人一直也在努力紧跟时代，不断探索传统的营销如何与当下流行的体验经济相结合，打造一种新的体验式营销。而在本质上， 传统框架下的营销概念与新时代背景下的体验有根本的不同。传统营销往往着力于高、大、上的概念形象塑造，推高了“面子”消费；而体验是向大众的回归，是向消费的回归，是向生活的回归，是向酒作为社交情绪载体的本质回归。营销与体验的矛盾关系，用《私人定制》的语言来说，营销只是愿望规划师承担的工作（重点在描述愿景、勾画蓝图和设定预期等方面），而体验的完成还要通过情景设计师、梦境重建师、心灵麻醉师的通力合作才能完成。

专业与综合之间的智慧鸿沟

　　在这个以互联网为主要特征的知识经济时代，既是一个越来越碎片化的时代，也是一个越来越平台化的时代。专业化技术与综合化智慧这两种截然相反的咨询能力在这个时代被越来越强烈扭合在一起。一方面，酒类行业出现的企业管理咨询、投资顾问服务、酒文化旅游、休闲社交媒体和酒水电商等新兴的业态细分，需要咨询人学习全新的经济学、投资学、社会学、心理学和体验学等专业知识和专业能力。另一方面，客户的诉求，除了产品销售外，还有品牌塑造、文化体验、资本引入、管理执行等全方面的全程顾问服务。也需要咨询人打通这些专业领域，具备一种洞察时代的整合思维和系统思考能力。
　　时势造英雄！这是一个大转型时代，是一个集政治转型、社会转型、经济转型和消费转型一体化的大转型时代；越是在社会大变革时期，也越是智业蓬勃和人才辈出的时代。无论是春秋战国时代的百家争鸣，或是三国时期的人才佳话，还是清末民初的新文化运动，都可以看到大变革时代背后的大智慧推动力量，酒类咨询人也需紧时代脉搏，与时俱进。比较遗憾的是，目前酒类行业有影响力的行业大佬，更多集聚在领军行业的企业家人群里面；而在咨询领域，却难见能集技术专家、文化专家、产业洞察者和行业整合者为一身的，可堪称大师的人物。
　　万丈高楼平地起，培养新时代的所谓大师，也必须从专业起步。这里所说的专业，已经不仅仅是传统视野下的专业技术知识，还包括专业的行业视野、专业圈子和专业修养，还有专业化的实践方法。

甲方与乙方之间的实践鸿沟

　　在这个社会分工越来越细的时代，甲方乙方是咨询业者要处理的永恒关系，比较理想的咨询活动是甲乙双方结成亲密合作伙伴，形成行业性与专业性、内力与外力、咨询力与行动力的完美结合。而大多咨询者基本都没有一线企业工作经历，容易从固有的咨询服务框架去思考问题，往往给甲方造成一种坐而论道、不实操和难落地的印象。咨询人需要跨越甲乙方之间的实践鸿沟，更多地以问题为导向，以解决问题为核心，建立高度信任和沟通平台，共同完成任务目标。
　　从西方咨询行业发展可以看到，行业发展成熟度越高，咨询人员实现“乙方边甲方”的通道越通畅，机会也会较多。而在中国酒业却是另一种景象。相对于咨询业人才的快速流动来说，酒业生产企业的人才流动相对固化，职业经理人制度在行业没有得到有效推动和普及，其他领域那种“咨而优则企”的发展路径在酒业领域却很难实现。即使咨询人才进入到生产企业，由乙方到甲方的职业通道选择非常窄，天花板效应非常明显。这种职业通道的缺失，也让大多的咨询机构更缺乏实战经验，导致咨询者在服务过程当中处于一种辅助角色。
　　在新知识经济时代的背景下，咨询机构的信息优势与学习能力不再成为一种突出优势，生产企业也在打造学习型和研究型团队。目前，大多企业都建立起了自己的战略部门、营销机构和执行团队，而在甲方需要咨询服务的诸多领域，很多企业的实践已经远远走在了咨询机构的前面，很多咨询业者基本是处于一种拿企业当练手对象、边学边做，乃至被甲方推着走的服务状态。
　　北岛曾说，我的时代在背后，突然敲响大鼓。各种变革因素的不断涌现，要求咨询人才紧紧贴近市场，“变脸”已是迫在眉睫。
　（作者系北京大地风景国际咨询集团合伙人、项目总监）

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