在两家杜康由分裂走向统一之后,成立杜康市或杜康区的可能性得到了大大增强。
以杜康为主导品牌,提升杜康品牌的传播效果,发展洛阳白酒产业区有很大的可行性。
洛阳,是中华文化的读本,也是华夏文明从萌芽、成长到壮大的象征。以洛阳为中心的河洛文明,是中华民族文化开枝散叶的核心,也是构成华夏文明恢弘气势的根源。同时,洛阳还是白酒酒祖之根。
酿酒始祖杜康的酿酒工艺也许已经不可追寻,但因之而产生的“杜康”品牌资源和历史文化,却是洛阳人心中中念念不忘的地理符号和城市名片。
在20世纪八九十年代,名扬天下的洛阳 杜康,在一片期许之中出现,一跃成为洛阳市场的明星企业,杜康酒也被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒。但随后很长一段时间里,“杜康”之争,让这一期许充满变数。伊川杜康和汝阳杜康的明争暗斗,使得“杜康”品牌,无法在商业社会焕发更大的光彩。
目前洛阳市的白酒生产集中在汝阳、伊川两县,这与原汝阳杜康酿酒有限公司、原河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)的发展渊源,都有很大关系。
洛阳市酒业协会副秘书长朱永刚给记者介绍说,2005年左右,在两家杜康整合前,一些企业员工纷纷出来成立小酒厂,依托成熟的酿酒技术与杜康品牌,形成了目前洛阳白酒生产企业的主要力量。而在2009年对杜康品牌使用整治规范之后,一些酒厂“回归”;一些作坊类的小酒厂失去生存空间而关停;还有一部分发展较好、实力相当的酒厂进行自我整合,吸收其他酒厂加入,开始陆续创建自己的品牌,并承接一些外地品牌的代理灌装业务,如“小老弟”、“大酿坊”、“上皇”、“牡丹花都”等。
在他看来,洛阳酒企正在力争形成抱团发展的局面。首先,形成龙头企业,通过“杜康”品牌的打造,逐步走出去。应该利用好这一资源,打造“大杜康”的品牌效应,让外地人、本地人认可、接受洛阳白酒。其次,还应该发挥行业协会引导作用,形成行业自律。针对洛阳地产酒在本地市场不占优势的情况,洛阳市酒业协会可对地产酒进行集中评比,并对评比中胜出的品牌、系列等进行包装,通过行业协会的引导,逐步形成洛阳白酒产业的品牌优势。
近日,河南省酒业协会会长熊玉亮在郑州就洛阳白酒产业的发展和洛阳杜康引领豫酒复兴的话题,接受《华夏酒报》记者专访。
“全国只有一个洛阳,
洛阳只有一个杜康”
《华夏酒报》:从豫酒板块复兴的角度,请您谈一谈,发展杜康品牌和洛阳白酒产业的必要性。
熊玉亮:人都有理想和追求,我的理想和追求就是振兴豫酒,让豫酒“豫满天下”。从历史发展来看,在上世纪80年代末、90年代初,豫酒曾经有过一段光辉岁月。当时,洛阳杜康作为一个河南白酒品牌也走向了全国,曾经风光无限。但是后来豫酒出现了低迷。
2002年,在我进入河南省酒协的第4个年头,协会提出“豫酒复兴”的目标,从此,这就成了我人生的方向。为了实现豫酒复兴梦,省酒协还先后提出“豫酒抱团打天下”、“豫满中国”、“我们一起喝豫酒”、“营造‘豫酒振兴’的四个氛围”等口号,不遗余力地支持豫酒发展。从目前来看,豫酒已经逐渐走出了当年的低谷,开始了复兴之路,但是距离“豫满中国”依然任重道远。
从发展洛阳白酒产业的角度看,对比川酒、黔酒,特别是苏酒近来年的变化,我认为,限制豫酒复兴的一个很重要因素是缺少强势龙头企业的引领。河南必须要有一个领头羊,带领豫酒板块走向全国。而从目前来看,结合历史文化底蕴和发展的表现、势头、决心,能够担此大任的,洛阳杜康最有希望。因此发展洛阳白酒产业,释放产业集聚效应,对整个豫酒复兴的发展,有着极其重要的意义。
《华夏酒报》:河南省酒业协会长期向酒类企业传达政府工作规划,请您谈谈在与洛阳市县的沟通中,政府自上而下传达的白酒产业规划工作。
熊玉亮:在汝阳县县政府看来,汝阳拥有两大城市名片:一个是恐龙,一个是杜康,全国恐龙资源做得好的有七家,而杜康全国只有一个,全国只有一个洛阳,洛阳只有一个杜康。
据我了解,杜康未来如何发展,当地白酒产业如何发展,是汝阳县委县政府的一项任务。在三个方面都给予支持:首先,在软件、软环境上,县委县政府派出了首席服务官,组织了专门的服务团队来,提高政府的服务水平,提高为酒类企业的工作效率;其次,大力挖掘文化,县委县政府在历史文化的挖掘上配合杜康文化,为杜康的发展蓄积能量;其三,在硬件、硬环境上,从当地白酒企业周边环境的治理到企业扩展、优质无公害原料基地规划等方面,县委县政府都开展了一系列工作,同当地企业进行了深度的合作,并有详细的规划。
《华夏酒报》:能举一些比较有代表性的事例吗?
熊玉亮:2012年,已经开始实施一部分项目。去年,更是大型项目实施的一年,当地为便于杜康的对外宣传,汝阳县专门投资7000万元人民币,为杜康修筑了长10公里,从高速直达杜康酒厂的“酒祖大道”,这条路两边,汝阳县规划了杜康优质原料生产基地。
在杜康国有化的过程中,周边出现了许多靠杜康名气而生的小型酒企。从2010年开始,汝阳县围绕净化市场进行了卓有成效的合作。从杜康主品牌的树立,以及对一些相关品牌的清理上,汝阳县做了大量工作。目前,汝阳地区围绕杜康品牌制售假酒的情况根本杜绝;存在商标之争的80%已经清除完毕,未来还需要进一步净化。
《华夏酒报》:洛阳当地推荐的旅游线路是赏洛阳牡丹、游白马寺、访龙门石窟、品杜康美酒。更有不少游客,在旅游结束后带两瓶杜康酒回家,您怎么看待这种现象?
熊玉亮:这说明,对于杜康的发展洛阳市很重视。洛阳市原市委书记毛万春以前就曾表示,杜康是民营经济从洛阳发展的生力军转变为主力军的品牌,而杜康团队、经销商、供应商等是复兴杜康的英雄,洛阳市委、市政府及相关职能部门也将为杜康发展搞好服务。
而在其他方面,原河南省委书记的卢展工曾于2010年、2011年、2012年连续三年在全国两会上,向中外媒体推介杜康酒。随着河南省不断对外推介河南特产,杜康酒正在成为“中原新名片”和河南特产的金字招牌。现在,继上世纪辉煌之后,杜康酒再次被选定为外交部及驻外机构指定用酒。
“以杜康为主导品牌,
发展洛阳白酒产业区”
《华夏酒报》:在关于洛阳白酒产业的规划与发展中,省酒业协会和您一直都为之劳心戮力,请您谈一谈在帮助洛阳白酒产业发展的过程中,一些您个人一直在努力实现的设想?
熊玉亮:早在几年前,我就曾向洛阳市委和市政府提出,把汝阳和伊川两县的部分区域集中起来,成立一个杜康市或杜康区。 为此,我写了一封建议信《关于整合放大杜康资源,设立杜康市(区),做大做强杜康事业的建议》,就整合放大杜康资源提出五条建议,其中一条是设立杜康市或杜康区,至少将汝阳的蔡店乡改名为杜康镇。当时,市委和市政府都给我回信,他们表示,建议针对性、可操作性都很强,已组织有关部门进行调研论证,会尽快创造条件付诸实施。
在两家杜康由分裂走向统一之后,可以看到的是,成立杜康市或杜康区的可能性得到了大大增强。目前,汝阳、伊川两县获白酒生产许可证的企业有近30家,而大都集中在汝阳县蔡店乡,应以蔡店乡为基础,整合两县部分区域,设立杜康区或杜康市,至少将蔡店乡改名为杜康镇,以杜康为主导品牌,提升杜康品牌的传播效果,发展洛阳白酒产业区才有很大的可行性。
《华夏酒报》:您怎么看待杜康品牌这几年发展?
熊玉亮:应该说发展得很快,一些意识和做法都是超前。
去年3月,洛阳杜康率先成立中国第一家白酒工程研究院, 横跨企业、行业协会、高校等三界的中国杜康白酒工程研究院在郑州举行揭牌仪式。
去年4月份,中国白酒文化全球行首场活动在新加坡举行,开启了中国白酒向海外华人推介中国酒文化及传统文化的先河。杜康作为唯一不受疆域限制的豫酒品牌,自2009年底战略重组后,就率先在央视大规模投放广告,启动全国市场扩张战略,如今成为豫酒军团中唯一进军海外市场的品牌,目前已经成功挺进英国、美国、新加坡等。
在白酒产业区的打造上,杜康率先打造白酒旅游区。杜康是人名,是地名,是酒名,也是酒文化。在汝阳县杜康村,杜康聚合了杜康造酒遗址公园、杜康文化广场、华夏第一窖、杜康生态酿酒工业园、杜康风情小镇等,打造集文化体验、工业旅游、生活休闲等为一体的白酒旅游区。
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