这里可能有缘分
　从预约采访到完成采访开封吸引力酒城董事长张莉敏，《华夏酒报》记者颇费了一些“周折”。
　2012年年底的时候，记者在郑州采访，曾与张莉敏约定“一起谈谈”。这位在开封当地很有名气的女企业家爽快地答应了。但当记者赶到开封与她见面时，吸引力公司发生的一个紧急事件，让她不得不离开开封去处理。事后，她打来电话表示歉意，言辞非常真诚。
　2013年5月，记者又一次成功敲定了对她的采访，当记者赶到吸引力酒城时，张莉敏却突然因为“早上接到要马上做房屋过户手续的通知”，再次未能出现在约定地点。她一如既往地表示歉意，并表示“希望下次再有机会聊聊”。
　2014年1月3日这一次采访的前一晚，张莉敏的牙突然疼起来了，到了早上已经疼到不能说话的地步。3日下午，尽管牙疼还未完全消失，但张莉敏说，“这里可能有一定的缘分”，就是不做采访，也一定要和记者聊一聊。

一双写满创业艰辛的手
　与记者寒暄完，张莉敏首先给记者看了她的一双手。张莉敏的双手都比较皴，尤其是右手上面布满了与她年龄不相称的皱纹。张莉敏说，这双手写满了一个女人创业的艰辛。
　1980年，18岁的张莉敏进入到开封玻璃总厂工作。性格害羞、文静沉默的她在这里工作了17年。在这17年中，张莉敏一直都是一个最普通的操作女工，但她还是非常喜欢这个稳定的工作。
　等到1997年，随着国家企业的改制和玻璃总厂的效益下滑，普通女工张莉敏下岗了。“刚刚下岗的时候，非常打击我的情绪和信念。但是我又不能一味地低沉，儿子是我的精神支柱。我没工作以后，怕我的孩子以后过不好。”
　度过下岗的失意情绪后，凭借着家里的积累和下岗补贴的7300元钱，张莉敏走上了创业之路，她首先开了一家9平方米的小卖部。“没有任何背景可依托，整个小卖部非常简陋，就我一个人。不过，当时我也特别能吃苦，曾经一个人装卸了300捆的啤酒。”
　张莉敏说，当时33岁的她做着超过一般人的工作量也不觉得很累，只是觉得自己不善于表达，很多事情都开不了口。为了逐渐克服这种性格中的羞涩，她开始主动给客户送货上门。从这开始之后，张莉敏都是一个人骑着车给客户送货。长期下来，她的勤劳可是出了名，这为她在开封市场积累了一定的人脉和口碑。
　2001年左右，感觉一个人再也忙不过来的张莉敏，开始逐渐组建自己的团队。依靠着“一股自己说不出来的魄力”，她带领业务员依次与客户进行合作洽谈。张莉敏的户口至今仍记得，“很多个冬天，她都是穿着那个黑条绒棉鞋和那条枣红色棉绒袄”。那时候，她一个人找到酒店的经理，一谈一个半小时，直到对方愿意拍板合作为止。
　张莉敏不仅有耐心，还有着敏锐的眼光。
　由于每个城市特殊的人文和消费习惯，它的市场就会存在着一些共性又有自身的特点。而开封的白酒消费渠道特点就是，酒水消费市场主要由名烟名酒店、团购、餐饮和商超构成，尤其是集中了中低端白酒消费的餐饮市场，它与以高端名酒为主要市场的团购渠道并行。
　张莉敏告诉《华夏酒报》记者，近几年来，开封的餐饮渠道比起往年有所下滑，但餐饮渠道仍然是开封白酒市场的主渠道。而她就是看准这一商机，组建了现在旗下的吸引力酒城（原为开封市文龙商贸有限公司）。吸引力酒城就是依靠服务餐饮发展而来的。
　“经营酒水，餐饮渠道的终端是不能回避的，但是随着自带酒水的普及和酒类消费的更加理性，消费者自带酒水的量越来越大，例如，在开封的中小餐饮店，就会有大约80%~90%的自带酒水。”张莉敏说，在自带餐饮网点缩减后，吸引力酒城逐渐开始做高端的A类店餐饮渠道，将更多的工作重心放在服务上。

两件震动开封的事
　现在的张莉敏有两件事情比较“得意”：一件事发生在2003年，另一件事发生在2005年。
　2003年在全国爆发非典型性肺炎之际，全国市场经济由于流通受限，都遇到一定的低迷。但张莉敏却因此看到了商机。在张莉敏看来，非典期间，大型酒店的关门，会导致很多品牌从酒店撤退出来。“这里面即使有一部分经销商没有撤退，也会出现犹豫。而这对我们来说，是一个非常好的发展机遇。因为非典是不可能长期持续的。一旦疫情能够得到控制，如果我们积极进攻酒店，将会抢占别人曾经的位置。”
　在这个想法的支持下，张莉敏选择主动出击，凭借着吸引力细致的服务名声，她与开封市各大酒店的负责人进行洽谈，成功将她代理的品牌输入对方酒店。而公司的业务员也成功与开封市的很多中小酒店完成对接。没过多久，张莉敏顺利拿下开封300家酒店，一举垄断了开封市三分之二以上的酒店渠道，一夜之间开封市场上的人，都知道这个叫“张莉敏”的女人。
　“也许这些在现在算不得什么，但在2003年左右，相对宽松的酒水环境使得很多经销商愿意坐享其成。而我认为，无论在怎样的竞争环境中，经销商应该知道主动出击市场的重要性。”张莉敏说，“我常常跟我的员工讲，做生意应该像猴子一样，站得高看得远，这样，你才能在未来的变化中积极应对。”
　另一件事发生在2005年，这一年，张莉敏决定改进开封市文龙商贸有限公司，成立自己的吸引力酒城，并实现渠道和经营的双轮升级。一方面，张莉敏先后在开封市黄河路等繁华路段选择优越的店址，组建服务厂家、代理商、餐饮、终端消费者为一体的综合型酒类连锁超市；另一方面，吸引力酒城决定拓宽服务项目，凡是开封市内的消费者或团购用户，超市都提供免费送货上门服务；同时，吸引力酒城还与生产厂家、代理商签署质量承诺书，确保连锁超市里的酒类产品100%是原厂产品，从根本上保证酒类质量安全。
　吸引力酒城的空前规模和丰富产品，再次震动开封城。“可能在开封，他们没有想到，一个女人能开一个比他们更大的公司。”张莉敏说。

一根筋走到现在
　除了公司规模越来越大外，张莉敏认为自己现在已经被锻炼得“能说会道”了。“环境会改变一个人，在2003年的时候，我甚至都无法单独跟我的业务员开会，因为克服不了内心那种见陌生人的恐惧。”
　除了之外，张莉敏觉得现在比以前更累了，尽管现在付出的体力和精力要比往常少了很多，但她觉得要比以前累很多。“也许是以前没有资本和资源，所以工作起来格外用力，所以感觉不出来累了。”
　从2011年，张莉敏开始运作公司的品牌。按照她的说法是，她还是坚持“一根筋”的做法：“我做事没有什么诀窍，身边也缺少应有的资源，但我身上有股顽固的劲头，按照开封人的话说就是‘死板’，凡事我都要做到最好，不到最好不想收手。”
　说到现在开始运作公司品牌，张莉敏是这么认为的，在不久的将来，酒水市场的竞争，还应该是品牌的竞争，在这个时候就应该树立自己的品牌。“我希望在开封，消费者一想到买酒，就首先想到我们吸引力酒城。”而吸引力酒城也将逐步扩大代理一线产品，来支撑公司的发展。
　除了打造公司品牌，另一个张莉敏“一根筋”要干的事情就是要完善公司周到的服务。为了将服务做到极致，张莉敏决定将“速递”进行到底。现在吸引力酒城为了保证产品的供应，将在每个门店都配有保鲜库。在开封市的西区，由于餐饮店以及高档消费比较集中，吸引力酒城在这里设立了三个速递点，而在东区人口疏散的地方，设了一个点。
　张莉敏想着，先将开封市的速递点做好，然后再稳步向县级市场发展，“目前在这方面我们有20多个人，各个环节都配合得很好，未来我们想把这方面做得更到位一些。”
　现在，张莉敏在开封市场走动的时候，往往被人喊为“女强人”。对于这个称呼，她告诉记者，听多之后感觉很无奈。看得出来，她不太认可这个称呼。
　“女强人是不是个贬义词我不知道，但我自己不吸烟不喝酒。虽然满脑子都是生意，但我自认为是个贤妻良母，事业上是个大女人，但生活中我还是个小女人，喜欢和家人和孩子在一起。”
　说起自己的孩子，张莉敏眼角都是爱意：“未来无论如何，我也不再想让我的孩子做生意，做生意太累了，只希望他们以后过得好就行，并不需要过多的物 质条件。”

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