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孙浩妍 坚韧为人,执着为酒
2014-01-24 13:51 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:


 

     进入进口酒行业短短五、六年的时间,大连斐然商贸有限公司总经理孙浩妍就依靠执着、豪爽、诚信的理念在业界博得了一片喝彩,很多熟悉她的人都称她为进口葡萄酒行业的酒中“豪”女人。
     曾听过一些关于她的故事,能感觉到她是一位性格直爽、感性外露的事业型女人。终于,在大连位于闹市区中心的曼哈顿大厦38层一套装饰极为豪华的办公套房中见到了她。高挑的身材、飘逸的长发、白皙的面容,完全与印象中的形象出现了偏差。然而随着交谈的一步步深入,才发现在其温柔典雅的外表下,隐藏着一种坚韧执着。
爱酒要懂酒
     在做进口酒之前,孙浩妍有自己的事业,多年的商圈打拼,让她有很多机会接触来自世界各地的葡萄酒,经常徜徉于进口酒相伴的应酬中,孙浩妍渐渐对葡萄酒产生了兴趣。
     五六年前,孙浩妍通过朋友介绍接触了来自意大利的葡萄酒,从品尝到洽谈,短短几天的时间里就达成了合作,大连斐然商贸公司成为该品牌在大连的总经销,从那以后,孙浩妍与进口葡萄酒接触的频率更高了。
     做酒要懂酒,爱酒更要懂酒,这是孙浩妍最简单的认知和理念。为了增加葡萄酒方面的知识,她不放过一切学习的机会,尤其是在真正懂酒的葡萄酒人士那里,她都是虚心学习。
     “多年前,大连的进口酒还比较少,了解的人更少,但如今不同了,大连不仅成为东北地区甚至北方地区重要的进口酒消费区域,也是很多进口酒在中国大陆的中转地和总经销集散地,这里消费进口酒的氛围已经很浓厚了。随着经济的进一步发展,这里对进口酒的需求会越来越大,对进口酒的品质也越来越高,同样,大家对进口酒的品质也会有明确的理性认知,这就需要我们做酒的人对葡萄酒有一个更高的要求,熟悉行业知识,否则就无法解答客户的询问,从而影响合作和市场拓展。”孙浩妍说。
     2011年秋,她邀请所代理的意大利酒庄酒负责人、评酒师Aindiria 和Alberto Camuso来到大连,在洽谈合作的基础上,孙浩妍与其在葡萄酒品鉴、口感等方面也深入交换了意见,她的很多观点和建议得到了意大利酿酒师的赞同和欣赏,经过几天的了解和沟通,双方的意见统一,感情递增。时隔不久,该酒庄负责人邀请孙浩妍到意大利酒庄进行实地考察交流,孙浩妍的葡萄酒知识再次提高。
     “好的葡萄酒是不分国度的,尽管生产葡萄酒的地区不同,但是大家对美好的东西都有着共同的喜好,就像来自世界各个产区的优质葡萄酒。近年来,大连市场对高端葡萄酒的需求越来越大,消费者对高端葡萄酒的认知也在不断加深,恰恰说明了这一点。”孙浩妍告诉记者。
     2013年春,孙浩妍在美国加州葡萄酒产区的酒庄考察时,对葡萄酒知识的了解和掌握得到了当地行业人士的赞赏。
     近些年来,为了更多地了解世界各地的葡萄酒行情和结识更多的评酒师,孙浩妍先后多次到欧洲、美洲等地参观学习,极大丰富了自身的知识和阅历。
诚信不计成本
     作为大连土生土长的人,孙浩妍的销售网络遍布大连及周边市场,她也跟自己的客户和消费者建立了浓厚的感情,所以,保质保量地提供给客户最高性价比的产品是她一直奉行并坚持的。
     为保证产品的保真,斐然商贸公司所代理的产品均实行严格的追根溯源查询,有的是她亲自到国外酒庄考察并选择的,也有的是从中国总代理或者中国办事处那里取货,对于每一瓶产品的进购,从选品种到运输方式以及安排专人接收等,她都要亲自过问,以防止在中途出现调包事件。
     多年来不定期地奔赴香港参加进口酒品鉴会已经成为孙浩妍生活中的一部分。她认为,尽管当前内地的进口酒代理商、经销商很多,但香港国际葡萄酒节上的产品和代理商更权威的、档次更高,并且香港市场上可供选择的产品会更多一些。所以她代理的产品很多是从香港直接进购。
     不久前发生的一个事件让她在行业内的诚信度又得到了进一步的提升。
     那天晚上八点多了,孙浩妍接到一个房地产客户的电话,对方第二天中午要在市区某大型酒店宴请一名来自北京的客户,并点名要六瓶法国某知名品牌的葡萄酒,对方强调要保质保量地送到,不能耽误第二天中午的午宴。
     实际上,客户要的那些酒孙浩妍根本没有现货,为了达到客户要求,她当即跟该产品在香港的总代理取得联系,得知香港那里有现货,她让香港的代理商第二天一早就发货,从深圳直接转机到大连。
     第二天中午午宴还没开始,身穿工作服的机场物流人员恰好将刚刚下飞机的一箱葡萄酒送到了房间,并当着客人的面打开原装的箱子,拿出了六瓶葡萄酒。
     这一举动不仅让客户感到非常惊喜,连客人都深感意外,连声叫好,客户当场拍板:“以后我们指定用斐然公司的产品。”
     “我们为客户做的每一点他们都能感受到,从业多年来,我认为公司发展最关键的就是坚决杜绝一切假冒伪劣产品,因为经常参加各种进口酒的招商和品鉴活动,认识了很多从事进口酒代理的朋友,很多朋友告诉我,可以适当准备一些高仿的产品,不论从外观到产品质量都能过关,再说真正能辨别出真伪的消费者毕竟是少数,这样一瓶高仿产品的利润比销售一箱真产品的利润还多。对于这样的相劝,我非常排斥,我们已与客户建立起良好的信任关系,一旦出现了一瓶假酒,所有的产品都会说不清。”孙浩妍告诉《华夏酒报》记者。
     据了解,在斐然商贸公司众多产品中,每一瓶葡萄酒都能追根溯源到国家、产区甚至来自哪个酒庄的哪片土地。孙浩妍介绍说,这主要是有效地把握住了进货的渠道,除了从香港、澳门以及法国、意大利等地区和国家直接选购外,很多产品是从保税区直接提货,在保证了产地和渠道方面没有差错的情况下,最大化保真。
电视购物是捷径
     2012年开始,大连的电视观众在电视购物频道看到两款进口葡萄酒,这是大连斐然商贸公司在传统销售渠道中开辟的捷径,伴随着解说员的解说,斐然公司两款进口酒的产区文化、产品质量、进口酒知识等也同时传播了出去。
     “我们选择电视购物除了开辟一条新的销售渠道外,还有一个想法就是让更多的人了解葡萄酒知识,推广产区的文化,同时增加公司的知名度和信誉度。电视购物的产品是两款中低价位的,零售价在一百多元,性价比非常高,我们同时提供客户产品的所有相关资料证明。电视购物实行了一段时间,效果很好,很多消费者开始重复购买,成为回头客,这些回头客再通过口碑宣传,销量日益增加。”孙浩妍说。
     “电视购物的物流送达是个问题,一旦有人在运送过程中将产品调包,或者产品出现了缺失或者破损,其产生的后果和影响力将是巨大的,所以我们专门成立了配送队伍,确保消费者购买产品的保真。”
     “企业消费、个人消费葡萄酒在我们身边越来越普及,只要是好的产品就会有人喜欢,就会有市场。所以我都会自己去品尝和挑选产品,从而丰富产品线,给客户提供更多选择,满足不同消费者的需求。”
     在挑选产品上,孙浩妍还有一个独特的方式。
  当她选择了某款产品后,会召集几个要好的朋友吃晚饭,餐桌上只有这一种酒,她会陪着大家一醉方休,然后感受一下第二天的反应,看是否头疼,是否恶心,并挨个询问朋友感受,当得到大家的一致认可后,她会毫不犹豫地签单代理,并且一直推广下去。
     “相比较白酒的火热,啤酒的豪爽,葡萄酒的饮用方式应该是优雅的,但是在很多时候,北方的人们一旦喝出了感觉和气氛,往往就忽略了饮用葡萄酒的方式,一口一杯的情况也会时常发生,在这种情况下,很多人就会关心饮酒的感受,所以我通常会以自己作为试验品。”孙浩妍大大方方地说。
     孙浩妍豪爽和宽容大度的性格在很多地方都能表现出来,两年前,一个在大连某公司担任负责人的朋友,在没给一分钱的情况下从斐然商贸公司赊了7万多元的产品,时间已经过去了近3年,尽管他们之间还会经常见面和来往,但孙浩妍从来没有提起这笔钱,有人劝她及时要钱时,她都会笑着回答到时候朋友总会还的。
     孙浩妍告诉记者,在她的计划中,进口葡萄酒销售渠道还要逐渐向生活化的方向延伸。随着经济不断发展,人们对进口酒的需求会更普及,进口葡萄酒会走进更多平民家庭中去,这不仅需要代理商、经销商更 专业,还需要经销商通过不断的经营打造出自己的知名品牌,让消费者一提到自己的公司就会跟保真酒、高性价比联系起来。到了那一天,她涉足该行业的初衷和愿望就要实现了。
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