2013年,传统白酒在政务消费、高端团购消费和婚宴消费等领域都出现了明显下降趋势,应该说,在当前环境下,酒类行业面临的问题是前所未有的。然而,五粮液公司与其经销商一道,创造了逆势飞扬的好成绩,不仅品牌价值突破了701.58亿元,连续19年保持中国食品行业第一,而且推出的“绵柔尖庄”“五粮特曲”“五粮头曲”和五粮液低度系列产品得到了市场的认可,并初战告捷。
应对变局,我们逆势飞扬
早在2013年年初,五粮液经销商们就已经感受到酒业“寒冬”的来临,他们似乎已经作好了心理准备,他们心头永远不忘记五粮液集团董事长唐桥那句话“信心比黄金更重要”,永远会记住五粮液集团总经理、股份公司董事长刘中国对市场营销更深层次的理解:“营销是一种态度,营销是一种理念,营销是一个学习的过程。”
面对行业变革的调整,尤其是要顺应市场经济已进入多赢时代,要实现持续的科学发展,正确认识竞争已变为市场机遇反应速度快慢之争,变为服务水平服务质量的高低之争,变为阅读消费者核心驱动的智慧之争。北京糖业烟酒集团有限公司从价值创新做起,构建市场化、专业化的传统渠道、现代即饮渠道、商务团购渠道、电子商务渠道的专业公司和专业团队,制定灵活可行的营销方案,促进网络和终端的快速成长,紧紧依靠五粮液这个优势品牌,一如既往地珍惜与五粮液公司之间的合作关系,充分发挥自身优势,2013年,实现五粮液系列产品的年销售均在5亿元以上。
在采访中,《华夏酒报》记者深切地感受到,像北京糖业烟酒集团这样的五粮液运营商,还有宜宾智溢酒业公司、安徽百川商贸发展有限公司、河南盛林商贸有限公司以及湖南浏阳市园盛贸易酒业公司。
宜宾智溢酒业公司总经理秦跃成告诉《华夏酒报》记者,他们采取的营销策略是通过深化服务,采取更加符合市场规律、符合消费者需求的办法和措施,着力打造五粮春的婚宴消费市场,提升五粮春在企业消费和商务消费中的市场占有率。2013年,销售收入较2012年有所增长,业绩突破10亿元大关。
而促使五粮液实现50%的增长,销售收入突破10亿元大关的安徽百川商贸发展有限公司,其操作手法是:强化团队建设,继续增加销售人员,将华东市场细分为11个销售区域、6个分公司和40多个重点市场办事处,注重基础工作,强化制度管理,将企业内训制度化,不断提高团队综合素养,提高执行力;在此基础上,强化对分销商的思想营销工作,统一思想,发挥合力,引导分销商进行直销团队建设管理,对渠道建设进行维护和完善,细化营销过程管理,加强价格体系的维护与管理,从系统上对营销环节进行完善与巩固。另外,继续聚焦资源,打造重点市场,实现点的突破,实现市场分级打造目标,也是安徽百川商贸发展有限公司探求出来的成功经验。
2013年,五粮液公司连续推出了“绵柔尖庄”“五粮特曲”“五粮头曲”和五粮液低度系列产品,这些满足不同消费需求的战略产品,五粮液经销商们也运作得如鱼得水、游刃有余,并初战告捷。
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