在当下，白酒对身体有害，似乎成为主流，而恰恰这个主流，现在被再次证明是错误的。

最近，江南大学白酒资深研究专家徐岩教授在《酿酒科技》发表了《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的研究报告，首次向外界公布了近7年的研究成果：中国传统白酒富含的健康因子含量最高，远远超出葡萄酒！这是国内科研界首次确认白酒中含有对人体健康有益的微量成分，这个科研成果震惊了国内外业界人士。

该报告研究明确指出：研究团队围绕酱香型、浓香型、董香型白酒进行科学分析，发现白酒中含有54种萜烯类化合物，总量在3400～3600μg/L，葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000 μg/L。 (免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)