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白酒低度化能走多远?
2013-10-16 11:13 作者:未知 来源:网络  点击:

   随着35度、39度、42度五粮液低度系列产品的高调发布,行业内对白酒低度化趋势的关注也升温起来,业内人士褒贬不一。赞成者认为低度化是未来白酒的主流。一方面可以更好地满足新一代年轻消费者的饮用习惯和喜好,将白酒文化延续传承下去;另一方面与国际化接轨,低度化的产品相对容易受到外国人的青睐,且满足调酒等西方多样化饮用方式的需求。反对者认为度数的高低与市场表现没太大关系,产品更重要的是品质和口感。事实上,姑且不论这次低度化的尝试能否奏效,但就五粮液最近频频发力的节奏来看,还是可以称之为有为的,而这也正是产业调整期所需要的。

  五粮液集团董事长康桥:要在这轮调整期中立于不败,关键在于创新。

  泸州老窖集团股份有限公司总裁张良表示:80后、90后与60后、70后相比,对白酒的喜爱程度有很大的区分,个人表示更看好未来80后、90后对白酒带来的强劲消费能力。

  安徽古井贡酒股份有限公司总经理梁金辉表示,不在包装上添金加银,没有花哨的东西,古井就是依靠品质,打造高端品牌。

  中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉表示,随着生活水平的提高,娱乐休闲方式的改变,人们渐渐地不再以白酒度数高低衡量白酒品质。口感舒适、不上头、“理性饮酒”已成了新的偏好。

  洛阳杜康控股公司总经理苗国军表示,其实,有时候一个企业关注的不仅仅是自身的努力发展程度,更要看企业在整个产业中的位置,看其他竞争对手的发展情况,找准自己的定位很关键。现在的市场空间已经足够大了,甚至可以说即使整个市场容量保持在5千亿停滞不前也够了,现在关键不是在于“蛋糕”够不够大,而是你能分多少的问题,这是许多企业应该考虑的。

来源:糖烟酒周刊

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