目前，同山烧产业在诸暨经济中所占比重还非常小。但是在同山烧人的眼中，古老的同山烧已经苏醒，
展现在人们面前的是一个涵盖产业链上下游的大格局蓝图，一个数十亿乃至数百亿元的同山烧产业即将呈现。

    　相对于诸暨的富庶经济、同山烧的悠久历史，近年来，同山烧这一产业的发展并未与其地位相匹配，规模上更与贵州仁怀和遵义、四川泸州和宜宾等白酒产区相去甚远。
　　在业内人士看来，同山烧是一片“被遗忘的地 平线”。
板块经济下的同山烧产业
    　同山镇位于东部沿海地带的江浙地区，这里自古即是富庶之地，工商业繁荣。
　　与其他不少白酒产区白酒是当地支柱产业的格局不同，同山烧产区所处的宏观经济成板块化分布。在诸暨，大唐镇以袜业扬名海内外，下山湖镇则以盛产淡水珍珠蜚声世界。此外，电缆、五金等不同产业集中于不同乡镇，共同构成了诸暨市的板块经济。
    　多业并举，加上同山烧地处白酒氛围并不明显的黄酒产区，其独特的魅力被掩盖，并在多年间错过了产区崛起的时机。
    　“在漫长的历史岁月中，同山烧虽然具有良好的品质和卓越的口感，但是一直没有走出产区，只是作为一种地方土特产用以馈赠亲友，其作为传统古典美酒的应有价值，连同古老的工艺一起被掩于深山。” 同山镇党委书记张晓满告诉《华夏酒报》记者，如今，在同山醉美人酒业等一批规模化企业的带动下，传统的同山烧正在焕发新的生机，原有的家庭作坊式生产正在被沿袭着传统工艺的现代化规模所取代。
    　近年来，随着人们越来越重视健康饮酒、理性饮酒，追求健康的生活品质，同山烧以其卓越的品质引起越来越多人的注意。谢小义即是其中之一。
    　2007年，谢小义投资创办浙江同山醉美人酒业有限公司，深入挖掘同山烧非物质文化遗产烧制技艺，保护传统生产。
　　此后，在谢小义的影响下，先后有多家民间资本进驻同山镇，并迅速将这一传统产业盘活。
    　对于当前同山烧发展的现状，同山镇副镇长张俊介绍说：“同山烧产区目前拥有四家骨干企业，我们希望通过骨干企业的引领，推动同山烧产业进一步做大做强。在这一方面，我们的思路是‘让传统更加科学，让科学服务传统’，就是在遵循原有生产工艺的同时，结合现代化的科学技术，实现同山烧的规模化大生产，同时，现代科技的引入一定要符合传统工艺的要求。”
    　在张俊的带领下，《华夏酒报》记者先后参观了同山醉美人酒业、同山高粱酒厂、原锅酒厂和祺香酒业。其中，同山醉美人酒业和祺香酒业对现代化设备的应用值得注意。记者看到，通过现代化自动控制系统使用，原粮可以直接入库，并被自动传送到高压蒸锅进行蒸煮。相关技术人员告诉《华夏酒报》记者，目前可以实现一次蒸煮2000斤糯高粱。此外，摊晾、糖化等环节也都实现了自动化控制，仅8个窖池24小时即可处理16吨酒糟。
同山烧的“大产业梦”
    　作为近年来政府着力扶持的产业，同山烧被纳入当地的“十二五规划”。诸暨市人民政府副市长何鸿成告诉《华夏酒报》记者，希望同山烧能够在当地形成一条较为完整和系统的产业链，可以同时嫁接多个产业，以点带线，以线带面，打造独具特色的同山烧“大产业”。
    　为配合区域经济发展，诸暨市政府将在诸暨市范围内的旅游景区推出同山烧特色旅游产品。与此同时，针对同山镇家家酿酒、户户飘香的产业特色，诸暨市政府准备开发同山烧工业旅游示范景区，将终端消费者吸引到产区内，感受同山烧的历史、文化和技艺。
    　在白酒产业内，诸暨市政府也希望能打通上下游资源，提高同山烧的产业集中度。“我们也在借鉴其他优秀白酒产区的做法，争取让产业上下游的企业进驻到同山烧产区，实现产区内的分工协作。”何鸿成表示，鉴于目前诸暨已有的陶坛制作以及包装印刷产业，将鼓励企业进一步朝高精尖方向发展，提高产品附加值，提升产品的市场竞争力。
    　为提升同山烧的产区形象，推动产业集约式发展，当地政府正在酝酿面积逾200亩的同山烧酒文化产业园区。“我们出台了相应的经济奖励政策，以吸引生产、包装、物流等产业上下游的企业进驻园区。”张晓满告诉《华夏酒报》记者。
    　诸暨市酒业协会会长楼小华在接受《华夏酒报》记者采访时表示：“为推动同山烧走向全国，我们酒协也在从实际出发，希望通过产区企业集体参加展会的形式，以同山烧产区的名义直面全国消费者，进一步加深全国人民对于同山烧的认知度。”
    　据了解，诸暨目前拥有工商企业10余万家、规模以上企业3000余家、上市企业13家，2012年实现生产总值810.7亿元。
　　目前，同山烧产业所占比重还非常小。但是在同山烧人的眼中，古老的同山烧已经苏醒，展现在人们面前的是一个涵盖产业链上下游的大格局蓝图，一个数十亿乃至数百亿元的同山烧产业即将呈现在世人眼前。
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