8月2日,在烟台国际博览中心举行的第八届东亚国际食品交易博览会上,烟台邱氏商贸有限公司为烟台消费者带来了王立夫精品烧坊酒、老窖、皇家礼盒、5年陈酿、10年陈酿、15年陈酿等6款产品,参会消费者品尝后,纷纷给予了高度评价。当日,贵州王立夫酒业有限公司总经理邱福强也亲临食博会现场,为参会的消费者讲解王立夫酒的历史渊源、酿造工艺和品鉴之道。
据邱福强介绍,1915年,巴拿马国际博览会在美国旧金山市举行。民国政府农商部推荐的贵州茅台镇荣和、成义两家烧坊生产的茅台酒在展会上一举夺得金奖。其中,王立夫“荣和”烧房生产的茅台酒,史称“王茅”。改革开放后,王立 夫嫡传后人创办了“茅台镇王立夫酒业有限公司”,完全按照“王茅”酒的祖传曲药配方制曲,主要原料高粱与本地农户预定种植,采用绿色有机肥;制作工具采用竹木,酒甑、酒窖用当地沙石打造,酒坛和酒罐用陶土烧制,为
的是重现1915年金奖茅酒原始老味道。
“这个酒在广州、深圳等南方城市卖得很火,北方市场比较少,烟台是继进军北京之后的第二个城市。希望通过本届食博会,把王立夫酒推荐给更多的烟台消费者。王立夫酒也将以烟台市场为起点,谋局整个山东市场。”邱福强对《华夏酒报》记者说。
“随着生活水平的提高,烟台消费者对酱香型白酒的接受程度不断提高,我们有信心打开烟台市场。”作为王立夫酒的烟台总经销商,邱氏商贸有限公司总经理于晓平信心十足。
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