随着中国消费结构的升级换代和消费群体的更替，传统的白酒消费正面临着现代生活理念、方式的激烈碰撞。为了打破传统、与时俱进，8月19日，山西汾酒集团杏花村系列的一款重要战略新品——“杏花村3号”正式亮相紫禁城。

　　这款白酒从包装、工艺、口感、品质，到饮用方式、营销理念等多方面实现全方位突破，体现了中国白酒时尚化、个性化和健康化的消费主张。

     “众所周知，‘70后’、‘80后’作为白酒未来的消费人群，正在成为下一个10年和20年中国酒业发展的主要驱动力，随着这一认识得到更多企业的认可，也有越来越多白酒企业开始着手培养和抓住这一未来主力消费群体。今天杏花村3号上市，标志着中国一线酒企开始不再透支‘老祖宗’文化，向年轻化、时尚化转型，同时为培养新一代消费者打下基础。”白酒业一位营销专家表示，汾酒集团此举为中国酒企如何转型，提供了一个值得关注的样本。  

  
     在外形上，杏花村3号一反传统白酒的“古旧”理念，包装时尚精美、简约大气，瓶型设计感很强，颇有洋酒的风范。

　　“杏花村3号在包装上融入了时尚的元素，将中国传统文化的内涵用时尚的方式表达出来，不仅迎合了消费者的需求，更代表了中国白酒的未来发展潮流”。汾酒集团一位负责人表示。

     在口感上，清香型白酒的特点赋予了杏花村3号清雅、纯净、入口柔、落喉爽的特点。低酒醉度的特点又最大限度地满足了现代人追求健康饮食、健康消费的价值观。

　　在饮用方式上，杏花村3号非常适合作为配制酒的基酒，无论加冰加水稀释，风格不变，不会给酒带来任何杂味，如与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调，更可增加味觉的丰富层次感。

　　此外，此次上市的杏花村3号可称为目前世界上“最纯净”的白酒，它利用现代科技手段，将传统白酒中对人体有害的物质予以清除，保留并提高了白酒的风格，使其纯净无害、醇香不改，产品卫生指标远优于国家标准。

　　杏花村3号一位负责人表示：“这种高纯净度的酒饮后最直接的感受就是头不痛、眼不胀、口不干、心不躁、不伤肝胃，过量饮酒后第二天不难受，饮而无忧，在生理和心理方面给消费者增添了更高的享受。”

　　除了外在的表现形式，杏花村3号更加注重倡导一种符合现代文化精神的时尚化饮酒理念，从内涵上突破传统。

　　“我们希望通过杏花村3号打破传统的‘无酒不谈事、不醉不归’的酒文化，倡导一种新的饮酒理念——‘放松不放纵，醉心不醉人’的微醺文化。酒到微醺刚刚好，多一分则过，少一分则淡。杏花村3号倡导每个人按照自己的心情和承受度适量饮酒，不让喝酒成为负担。”上述负责人强调，“恰到好处地饮用才能品味美酒的妙处。”

　　业内人士指出，随着人们越来越关注“健康”这个新的消费理念，同时葡萄酒、黄酒、啤酒以及其他的消费娱乐方式也渐渐渗入了中国的酒桌文化之中，追求酒的意境和淡雅的口感，以及酒后轻松的感受将被越来越多的消费者所重视。从现在的发展趋势来看，以杏花村3号为代表的引领时尚化浪潮的高纯净度白酒文章来源中国酒业新闻网，将是我国白酒业未来的发展方向，也是最具进军国际市场的潜力酒种。

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